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A21D13/31领域相关在售专利
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A21D2/00:焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团
A21D4/00:焙烤前在惰性气氛中贮存以保存面粉或面团
A21D6/00:在焙烤前面粉或面团的其他处理方法，例如冷却、辐射、加热
A21D8/00:制备面团或焙烤方法
A21D10/00:在焙烤前的稀面糊、面团或混合物
A21D13/00:焙烤成品或半成品
A21D15/00:保存焙烤成品；改进
A21D17/00:使焙烤食品恢复新鲜
A21D2/00小组
A21D2/02:·加入无机物质
A21D2/08:·加入有机物质
A21D2/40:·面粉或面团化学处理用的设备
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个相关信息
一种以麻薯为馅心的食品及其制作方法
一种以麻薯为馅心的食品及其制作方法
发明专利
有效专利
申请日：
2016-12-05
当前状态：
授权
国际分类号：
A21D13/31
、
A21D13/38
发明人：
司文会,胡强,施雅洪
申请人：
苏州农业职业技术学院
、
苏州都好食品有限责任公司
一种猕猴桃韧性饼干及其制备方法
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发明专利
有效专利
申请日：
2017-08-17
当前状态：
授权
国际分类号：
A21D13/31
、
A21D13/06
、
A21D2/36
、
A21D13/28
、
A23L33/105
发明人：
班燕冬,苏仕林,陈庆金,麦馨允,黄娇丽,张开平
申请人：
百色学院
一种果酱型月饼烘焙馅料的制备方法
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发明专利
有效专利
申请日：
2018-10-10
当前状态：
授权
国际分类号：
A21D13/38
、
A21D13/31
发明人：
梁多,谢婧,刘智钧,黄敏,李淑红,杨承鸿,王一凡,李殿鑫
申请人：
广东科贸职业学院
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