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寻找关于A23L11/00:豆类植物，即豆科植物果实的处理以制造食品或饲料；豆类制品；它们的制备或处理，如以磷酸盐处理领域相关可售专利
A23L11/00领域相关在售专利
A23L大组
A23L1/00:食品或食料；它们的制备或处理
A23L2/00:非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L3/00:食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L5/00:食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L7/00:含有谷类得到的产品；麦芽制品
A23L9/00:布丁；奶油代用品；它们的制备或处理
A23L11/00:豆类植物，即豆科植物果实的处理以制造食品或饲料；豆类制品；它们的制备或处理，如以磷酸盐处理
A23L13/00:肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L15/00:蛋制品；它们的制备或处理
A23L17/00:水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理
A23L19/00:水果或蔬菜制备；它们的制备或处理
A23L21/00:马茉兰，果酱，果子冻或类似物；蜂产品；它们的制备或处理
A23L23/00:汤；酱汁（A23L 27/50，A23L 27/60优先）；它们的制备或处理
A23L25/00:主要含由坚果仁或籽组成的食品；它们的制备或处理
A23L27/00:调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理
A23L29/00:含有添加剂的食品或食料（改变营养性质的添加剂入A23L 33/10；添加不易消化的物质入A23L 33/21）；它们的制备或处理
A23L31/00:真菌的可食用提取物或配制品；其制备或处理
A23L33/00:改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L35/00:A23L 5/00-A23L 33/00不包括的食品或食料；其制备或处理
A23L1/00小组
A23L1/01:·烹调食品的一般方法，例如：焙烤或煎炸
A23L1/015:·不希望有的成分的去除，例如除臭、解毒
A23L1/025:·物理处理， 例如用波动能、 辐射、 电的方法、 磁场
A23L1/03:·含有添加剂
A23L1/05:·含有胶凝剂或增稠剂的
A23L1/06:·马茉兰；果酱；果子冻；其他类似的水果或蔬菜组合物；仿制的水果制品
A23L1/076:·蜂产品，例如：蜂王浆或花粉；其代用品
A23L1/09:·含有碳水化合物糖浆；含有糖；含有糖醇，例如木糖醇；含有淀粉水解产物，例如糊精
A23L1/10:·含有源自谷类的产品〔2〕
A23L1/185:·麦芽制品
A23L1/187:·布丁；干粉状布丁
A23L1/19:·奶油代用品
A23L1/20:·豆类植物，即豆科植物果实的处理，用于制造食品或饲料；豆类产品的制备；快速烹煮此类食品的化学方法，例如：以磷酸盐处理
A23L1/212:·水果或蔬菜制备
A23L1/22:·调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品
A23L1/27:·食品上色或脱色
A23L1/28:·食用提取物或真菌配制品
A23L1/29:·改变食品的营养性质；营养制品
A23L1/31:·肉类制品；肉食
A23L1/32:·蛋制品
A23L1/325:·水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品
A23L1/36:·主要含由坚果仁或籽组成的食品
A23L1/39:·汤； 酱汁
A23L1/48:·前面小组不包含的食品组合物或其处理
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一种具有缓解体力疲劳功能的富硒、发芽鹰嘴豆膨化产品及制备方法
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发明专利
有效专利
[0001]一种具有缓解体力疲劳功能的富硒
申请日：
2014-12-15
当前状态：
授权
国际分类号：
A23L11/00
、
A23L33/16
发明人：
张连富,阿布力米提·伊力,孙清瑞,阿吉艾克拜尔·艾萨,徐化能
申请人：
江南大学
一种猕猴桃复合粉及其加工方法
一种猕猴桃复合粉及其加工方法
发明专利
有效专利
果品加工
申请日：
2016-09-22
当前状态：
授权
国际分类号：
A23L19/00
、
A23L11/00
、
A23L33/00
发明人：
许牡丹,马可纯,黄萌,周丹,曹晴
申请人：
陕西科技大学
一种改善记忆功能的保健食品及其制备方法
一种改善记忆功能的保健食品及其制备方法
发明专利
有效专利
一种保健食品及其制备方法
申请日：
2014-07-31
当前状态：
授权
国际分类号：
A23L7/10
、
A23L11/00
、
A23L19/10
、
A23L33/105
、
A23L33/15
发明人：
赵兰
申请人：
赵兰
一种液态深层发酵红曲豆酱的酿造方法
一种液态深层发酵红曲豆酱的酿造方法
发明专利
有效专利
调味品酱类生产
申请日：
2017-07-17
当前状态：
授权
国际分类号：
A23L11/00
、
A23L19/10
、
A23L7/104
、
A23L29/30
发明人：
黄祖新,黄镇
申请人：
福建师范大学
一种红曲豆酱的制备方法
一种红曲豆酱的制备方法
发明专利
有效专利
一种红曲豆酱的制备方法。
申请日：
2017-07-17
当前状态：
授权
国际分类号：
A23L11/00
发明人：
黄祖新,黄镇
申请人：
福建师范大学
一种低生物胺郫县豆瓣酱的加工工艺
一种低生物胺郫县豆瓣酱的加工工艺
发明专利
有效专利
申请日：
2017-08-11
当前状态：
授权
国际分类号：
A23L11/30
、
A23L11/00
发明人：
吴韬,车振明,袁旭
申请人：
西华大学
一种苦荞多糖豆瓣酱制作工艺
一种苦荞多糖豆瓣酱制作工艺
发明专利
有效专利
申请日：
2017-11-09
当前状态：
授权
国际分类号：
A23L11/00
、
A23L33/125
发明人：
吴韬,王庆慧,李伟丽,袁旭,车振明
申请人：
西华大学
一种用于调味的酱香型食品营养添加剂及其制备方法
一种用于调味的酱香型食品营养添加剂及其制备方法
发明专利
有效专利
申请日：
2015-06-30
当前状态：
授权
国际分类号：
A23L11/00
、
A23L33/00
发明人：
蒋立文,曾桦,周红丽,李雨枫,谢靓
申请人：
湖南农业大学
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