实施方案
[0017] 以下结合实施例和附图对本发明作进一步详细描述:
[0018] 实施例1:
[0019] 如图1-2所示,安全性能高的香肠切花装置,包括基架7、传动机构、第一切花装置24、第二切花装置25,基架7上方装有传动机构,传动机构包括电机4,电机4通过皮带连接主传动辊2,主传动辊2通过第一传动带1连接从传动辊5,主传动辊2与从传动辊5之间设有若干托辊3。设有两个切花装置,可切出不同花式的香肠,切出的香肠均匀散开,外表看上去比较美观,功能较为强大,切好的香肠可通过传送带传送到另一端落下,自动化程度高,比较安全,本装置切花效率高,实用方便,大大节省了人力物力,具有良好的市场前景。
[0020] 第一切花装置24位于第一传动带1的上方,第一切花装置24通过支撑柱21连接基架7。第一切花装置位于传送带上方可让切割好的香肠直接掉入传送带上运输到另一端非常方便。
[0021] 第一切花装置24包括气缸19,气缸19下方设有支撑板20,支撑板20连接支撑柱21,气缸19右侧设有推杆17,推杆17一端位于气缸19内部,推杆17另一端位于进料管16内,进料管16的右侧倾斜设有进料支管15,进料管15底部设有封盖26,封盖26与滚轮18活动连接,滚轮18连接支撑板20。使用时,横着将香肠放入进料管中,香肠会掉到进料管底部,气缸将推杆推出,推杆会把香肠推入圈状刀架内,刀架内的十字刀片与香肠接触,受到挤压力,香肠会沿着刀片的形状划开,从而达到切花的效果,切花完成后,封盖会绕着滚轮向下开启,香肠会掉入传动带上运输至另一端,该切花过程卫生快速,只需要将香肠放入既可以实现自动化操作。
[0022] 进料管16右侧底部设有圈状刀架14,圈状刀架14内部设有十字刀片23。圈状刀架内的刀片可以自行更换,需要切出其他形状可以用相应的刀架代替,十字刀片较为锋利,可迅速将香肠切开。
[0023] 圈状刀架14右侧设有推棒12,推棒12安装有收缩盒13,推棒12左侧端部呈圆台状。切开的香肠会黏在刀片不容易脱落,推棒上的伸缩盒可控制推棒的伸缩,推棒伸入十字刀片之间将切开的香肠推出,便于香肠的脱落。
[0024] 第二切花装置25包括滑轨10,滑轨10下方活动连接定刀排9,定刀排9下方设有对应的动刀排11,动刀排11设于第二传送带8上,动刀排11右侧端部倾斜设有斜板6,定刀排9与动刀排11通过支撑柱21连接,定刀排9与动刀排11之间连接进料支管15的一端。第二切花装置切出的香肠形状与第一切花装置切出的形状不同,将香肠放入进料支管,香肠沿着倾斜的进料支管滑入动刀排,装有动刀排的第二传送带向一侧运动,配合定刀排在滑轨上滑动,可将香肠表面切成片状,但不会切断,动刀排与定刀排上下间距可以进行调整,间距的大小直接影响对香肠切花的效果。
[0025] 定刀排9与动刀排11表面设有防锈涂层,该涂层由以下成分及重量份组成:水性丙烯酸改性环氧树脂45份、苯并三氮唑8份、聚有机硅氧烷5 .5份、铁氰酸盐11份、苯乙烯13份、铝粉9份、粒径为25nm的纳米银1份、粒径为33nm的纳米蛋壳粉40份、三聚磷酸铝7份、四氟硼酸四乙胺5份、滑石粉4份、氧化铁颜料浆5-109份、水10份。上述一种金属防锈涂料,各组分的配比合理,涂层质地紧密,干燥后的涂料会在定刀排与动刀排表面形成一层致密、均匀的疏离层,疏离层可以有效地隔绝空气,防止定刀排与动刀排被氧化腐蚀,防锈涂层同时具有较强的防锈性能,可以使定刀排与动刀排在运作过程中与香肠长时间接触摩擦依然保持表面光滑,从而保证切花效果,延长定刀排与动刀排的使用年限,降低装置成本;同时该涂层还具有耐低温、附着性好、防水效果好、耐腐蚀、防变色,可冲压性能和抗菌效果。
[0026] 定刀排9与动刀排11都可拆卸,定刀排9与动刀排11的刀刃上设有大小不一的齿口。刀排可以拆卸、换洗,避免了长时间使用刀排上细菌滋生,保证了香肠的卫生,香肠食用起来口感更好,齿口可在香肠表面划出开口,提高蒸煮时的入味程度。
[0027] 实施例2:
[0028] 如图1-2所示,安全性能高的香肠切花装置,其工作原理:打开电机4,传送装置开始运作,将香肠横着将香肠放入进料管16中,香肠会掉到进料管16底部,气缸19将推杆17推出,推杆17会把香肠推入圈状刀架14内,刀架内的十字刀片23与香肠接触,受到挤压力,香肠会沿着刀片的形状划开,从而达到切花的效果,切花完成后,封盖26会绕着滚轮18向下开启,香肠会掉入传动带上运输至另一端,需要将香肠切成另一个形状可将香肠放入进料支管15,香肠沿着倾斜的进料支管15滑入动刀排11,装有动刀排11的第二传送带8向一侧运动,配合定刀排9在滑轨10上滑动,可将香肠表面切成片状,但不会切断,切好的香肠会从斜板6滑入第一传动带1,再进行传输。
[0029] 上述实施例1、2中的常规技术为本领域技术人员所知晓的现有技术,故在此不再详细赘述。
[0030] 以上实施方式仅用于说明本发明,而并非对本发明的限制,本领域的普通技术人员,在不脱离本发明的精神和范围的情况下,还可以做出各种变化和变型。因此,所有等同的技术方案也属于本发明的范畴,本发明的专利保护范围应由权利要求限定。