实施方案
[0018] 下面结合具体实施例对本发明作进一步描述,在此发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明,但并不作为对本发明的限定。
[0019] 实施例1一种食品加工用鱼丸快速成型设备,如图1所示,包括有支撑架1、挤压机构2和切割机构3,支撑架1上侧设有挤压机构2,挤压机构2左侧设有切割机构3。
[0020] 当人们需要制作鱼丸时,可使用这种食品加工用鱼丸快速成型设备,首先人们需要将鱼丸泥放进挤压机构2中,随后启动挤压机构2,挤压机构2带动鱼丸泥向左转动挤出,当鱼丸挤出时,挤压机构2带动切割机构3部件对鱼丸进行切割成丸子状,制作完成后关闭挤压机构2,人们在左侧收集即可。
[0021] 实施例2在本发明一个较佳的实施例中,如图2‑图5所示,挤压机构2包括有固定板21、双轴电机22、第一转轴23、成型桶24、螺旋叶片25、皮带轮26和平皮带27,支撑架1前侧下部设有固定板21,固定板21后侧顶部设有双轴电机22,双轴电机22右侧的输出轴设有第一转轴23,支撑架1上侧设有成型桶24,成型桶24内部中间转动式设有螺旋叶片25,螺旋叶片25右侧和第一转轴23右侧均设有皮带轮26,两个皮带轮26之间连接有平皮带27。
[0022] 人们将鱼丸泥放进成型桶24中,随后启动双轴电机22,双轴电机22右侧的输出轴转动带动下侧的皮带轮26转动,从而带动平皮带27传动,进而带动上侧的皮带轮26转动,当上侧的皮带轮26转动时,皮带轮26带动螺旋叶片25转动,螺旋叶片25快速转动时会将鱼丸泥挤压出去,不需要挤压时关闭双轴电机22即可。
[0023] 切割机构3包括有第一固定块31、第一伸缩杆32、第一弹簧33、第二固定块34、刀片35、导向块36、连接杆37、第三固定块38、齿条39、第二转轴310和缺齿轮311,双轴电机22左侧的输出轴设有第二转轴310,第二转轴310左侧设有缺齿轮311,成型桶24左侧设有第一固定块31,第一固定块31前部下侧设有导向块36,导向块36内部滑动式设有连接杆37,连接杆
37底部设有齿条39,齿条39与缺齿轮311啮合,连接杆37顶部设有第三固定块38,第一固定块31后侧左部滑动式设有第一伸缩杆32,第一伸缩杆32顶部设有第二固定块34,第二固定块34和第三固定块38之间设有刀片35,第一伸缩杆32外侧和连接杆37上部外侧均绕有第一弹簧33,前侧的第一弹簧33两端分别与第三固定块38和导向块36连接,后侧的第一弹簧33两端分别与第二固定块34和第一固定块31连接。
[0024] 双轴电机22左侧的输出轴转动带动第二转轴310,从而带动缺齿轮311转动,当缺齿轮311和齿条39啮合转动时,缺齿轮311带动齿条39向下运动,从而带动连接杆37向下运动,第一伸缩杆32被压缩,第一弹簧33被压缩,进而带动第三固定块38与第二固定块34和刀片35一起向下运动,并对挤压出的鱼丸进行切断,而当缺齿轮311和齿条39不啮合转动时,第一弹簧33复位带动第一伸缩杆32复位,从而带动连接杆37向上运动使其复位,当缺齿轮311和齿条39再次啮合转动时,可实现间歇性切断的效果。
[0025] 还包括有下料机构4,下料机构4包括有盛料桶41、挡料板42、第二伸缩杆43、第二弹簧44、滑套45、第四固定块46和拉杆47,支撑架1上侧右部设有盛料桶41,盛料桶41下侧滑动式设有挡料板42,挡料板42右部前后两侧均设有滑套45,盛料桶41右部前后两侧和同侧的滑套45之间均设有第二伸缩杆43,两个第二伸缩杆43右侧设有第四固定块46,两个第二伸缩杆43上均绕有第二弹簧44,第二弹簧44两端分别与盛料桶41和滑套45连接,挡料板42右部中间设有拉杆47。
[0026] 人们需将鱼丸泥放进盛料桶41中,再拉动拉杆47向右运动,从而带动挡料板42向右运动,第二弹簧44被拉伸,进而带动第二伸缩杆43被拉伸,当挡料板42向右运动,盛料桶41中的鱼丸面团掉落到成型桶24中进行挤压,实现下料的效果,人们松手时,第二弹簧44复位带动第二伸缩杆43复位,从而带动挡料板42向左运动使其复位。
[0027] 还包括有防粘机构5,防粘机构5包括有第三伸缩杆51、第三弹簧52、第五固定块53、防粘板54、第六固定块55和顶块56,支撑架1下侧左部四侧内壁均设有第三伸缩杆51,四个第三伸缩杆51内侧均设有第五固定块53,四个第三伸缩杆51均绕有第三弹簧52,第三弹簧52两端分别与支撑架1和第五固定块53连接,四个第五固定块53顶部设有防粘板54,防粘板54右部前侧设有第六固定块55,第二转轴310后侧设有顶块56,第六固定块55与顶块56配合。
[0028] 人们可将面粉先撒在防粘板54上,第二转轴310带动顶块56转动,当顶块56与第六固定块55接触时,顶块56带动第六固定块55向前运动,从而带动防粘板54向前运动,前侧的第三弹簧52被压缩,后侧的第三弹簧52被拉伸,进而带动前侧的第三伸缩杆51被压缩,后侧的第三伸缩杆51被拉伸,而当顶块56与第六固定块55不配合时,第三弹簧52和第三伸缩杆51复位带动防粘板54向后运动复位,形成一个前后晃动的效果,当切断好的鱼丸掉落到防粘板54上时,面粉使得鱼丸不会粘在防粘板54上,可实现防粘的效果。
[0029] 尽管参照上面实施例详细说明了本发明,但是通过本公开对于本领域技术人员显而易见的是,而在不脱离所述的权利要求限定的本发明的原理及精神范围的情况下,可对本发明做出各种变化或修改。因此,本公开实施例的详细描述仅用来解释,而不是用来限制本发明,而是由权利要求的内容限定保护的范围。