[0026] 现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图,仅以示意方式说明本发明的基本结构,因此其仅显示与本发明有关的构成。
[0027] 如图1所示,一种具有消毒功能的安全型家用肉类加工设备,包括底板1、主体2和连接盖3,所述主体2的形状为圆柱形,所述主体2与底板1垂直,所述主体2设置在底板1上,所述连接盖3盖设在主体2上,所述主体2内设有执行机构,所述连接盖3的远离主体2的一侧设有两个消毒机构,所述执行机构设置在两个消毒机构之间;
[0028] 将底板1放置在桌面等放置位置,打开连接盖3,将原料肉放入主体2内后再将连接盖3盖在主体2上,通过执行机构实现绞肉的功能,这里,设置消毒机构的作用是该设备使用完毕后进行消毒。
[0029] 如图2‑3所示,所述执行机构包括驱动箱4、驱动电机5、传动轴6、转动轴7、铰刀8、固定块9、连接球10和连接组件,所述驱动箱4固定在连接盖3上,所述驱动电机5固定在驱动箱4的内壁上,所述驱动箱4的靠近底板1的一侧设有连接孔,所述传动轴6与主体2同轴设置,所述传动轴6穿过连接孔,所述传动轴6与连接孔密封连接,所述驱动电机5与传动轴6的远离底板1的一端传动连接,所述转动轴7与传动轴6同轴设置,所述铰刀8安装在转动轴7的靠近底板1的一端,所述转动轴7的另一端通过连接组件与传动轴6连接,所述固定块9固定在主体2内的底部,所述固定块9的靠近铰刀8的一侧设有凹口,所述凹口与连接球10匹配,所述连接球10与凹口滑动连接,所述连接球10的球心设置在固定块9内,所述凹口的开口宽度小于连接球10的球径,所述连接球10与铰刀8抵靠,所述连接球10的球心位于转动轴7的轴线上;
[0030] 所述连接组件包括连接箱11、连接轴承12、驱动摩擦轮13和从动摩擦轮14,所述驱动摩擦轮13安装在传动轴6的远离驱动电机5的一端,所述从动摩擦轮14安装在转动轴7的远离铰刀8的一端,所述连接轴承12安装在传动轴6上,所述连接箱11的靠近驱动箱4的一侧设有装配孔,所述连接箱11的另一侧设有贯穿孔,所述连接轴承12的外圈与装配孔的内壁密封且固定连接,所述转动轴7穿过贯穿孔,所述转动轴7与贯穿孔的内壁滑动且密封连接,所述驱动摩擦轮13与从动摩擦轮14贴合,所述从动摩擦轮14与连接箱11的靠近底板1一侧的内壁设有间隙;
[0031] 原料肉放入主体2内后,驱动电机5启动,使传动轴6转动,传动轴6带动驱动摩擦轮13和连接轴承12转动,通过连接轴承12的特性使连接箱11与主体2保持相对静止的位置关系,驱动摩擦轮13的转动带动从动摩擦轮14转动,从而使铰刀8转动,实现绞肉,当连接盖3打开时,通过铰刀8和转动轴7自身重力使从动摩擦轮14向着远离驱动摩擦轮13方向移动,使驱动摩擦轮13与从动摩擦轮14分离,使铰刀8停止转动,避免铰刀8对使用者造成伤害。
[0032] 如图4所示,所述消毒机构包括消毒箱15、连接管16、喷头17、密封组件和两个加热棒18,所述消毒箱15固定在连接盖3上,所述加热棒18均匀设置在消毒箱15内的底部,所述消毒箱15内设有清水,所述连接管16与主体2平行,所述连接管16依次穿过消毒箱15的底部和连接盖3,所述连接管16与消毒箱15密封且固定连接,所述喷头17固定在连接盖3的靠近底板1的一侧,所述喷头17位于主体2内,所述连接管16的一端与喷头17连通,所述连接管16的另一端设置在消毒箱15内,所述连接管16的远离喷头17的一端与消毒箱15内底部之间的距离大于清水的水位高度,所述密封组件设置在消毒箱15内,所述密封组件设置在连接管16的远离喷头17的一端。
[0033] 该设备使用完毕后,通过加热棒18使消毒箱15内的清水加热至沸腾状态,产生的水蒸气通过连接管16后从喷头17喷出,通过水蒸气对主体2内壁进行消毒杀菌。
[0034] 如图5所示,所述密封组件包括密封板19、密封塞20、电磁铁21、两个连接杆22和两个弹簧23,所述密封塞20与连接管16匹配,所述密封塞20设置在连接管16内,所述密封板19与连接管16垂直,所述密封板19与密封塞20固定连接,所述密封板19与连接管16抵靠,所述电磁铁21固定在消毒箱15内的顶部,所述电磁铁21与密封板19之间设有间隙,所述密封板19的制作材料为铁,所述连接杆22与连接管16平行,所述连接管16位于两个连接杆22之间,所述密封板19套设在连接杆22上,所述连接杆22固定在消毒箱15内的顶部,所述弹簧23与连接杆22一一对应,所述密封板19通过弹簧23与消毒箱15内的顶部连接,所述弹簧23处于压缩状态。
[0035] 加热棒18运行的同时,电磁铁21通电,使铁质的密封板19带动密封塞20向着靠近电磁铁21方向移动,从而使密封塞20与连接管16分离,便于消毒箱15内的水蒸气进入连接管16内,当加热棒18停止运行时,电磁铁21断电,密封板19在弹簧23的弹性作用下复位,从而使密封板19带动密封塞20复位,使密封塞20堵住连接管16,避免消毒箱15内的清水通过连接管16流入主体2内。
[0036] 作为优选,为了提高密封性,所述密封塞20上涂有密封脂。
[0037] 通过密封脂可以减小密封塞20与连接管16之间的空隙,提高密封性。
[0038] 作为优选,为了减小连接杆22与密封板19之间的摩擦力,所述连接杆22上涂有润滑油。
[0039] 润滑油的作用是减小连接杆22与密封板19之间的摩擦力,提高密封板19移动的流畅性。
[0040] 作为优选,为了提高驱动电机5的驱动力,所述驱动电机5为伺服电机。
[0041] 作为优选,为了便于观察,所述主体2的制作材料为透明钢化玻璃。
[0042] 通过透明钢化玻璃可以便于使用者观察主体2内的原料肉加工情况,提高实用性。
[0043] 作为优选,为了提高稳定性,所述底板1上设有防滑纹。
[0044] 防滑纹的作用是提高底板1与放置位置之间的摩擦力,提高了稳定性。
[0045] 作为优选,为了延长传动轴6的使用寿命,所述传动轴6上涂有防腐镀锌层。
[0046] 防腐镀锌层可以提高传动轴6的防锈能力,延长传动轴6的使用寿命。
[0047] 作为优选,为了进一步提高安全性,所述连接盖3上设有急停按钮24。
[0048] 当设备发生故障时,可以按动急停按钮24使该设备停止运行,避免该设备对使用者造成伤害,进一步提高了安全性。
[0049] 作为优选,为了减小从动摩擦力与连接箱11抵靠时的冲击力,所述从动摩擦轮14的靠近底板1的一侧设有两个橡胶块25,所述转动轴7位于两个橡胶块25之间,所述橡胶块25与从动摩擦轮14固定连接。
[0050] 当从动摩擦轮14与连接箱11的内壁抵靠时,通过橡胶块25起到了缓冲和减振的效果。
[0051] 将底板1放置在桌面等放置位置,打开连接盖3,将原料肉放入主体2内后再将连接盖3盖在主体2上,驱动电机5启动,使传动轴6转动,传动轴6带动驱动摩擦轮13和连接轴承12转动,通过连接轴承12的特性使连接箱11与主体2保持相对静止的位置关系,驱动摩擦轮
13的转动带动从动摩擦轮14转动,从而使铰刀8转动,实现绞肉,当连接盖3打开时,通过铰刀8和转动轴7自身重力使从动摩擦轮14向着远离驱动摩擦轮13方向移动,使驱动摩擦轮13与从动摩擦轮14分离,使铰刀8停止转动,避免铰刀8对使用者造成伤害;
[0052] 当该设备使用完毕后,通过加热棒18使消毒箱15内的清水加热至沸腾状态,此时电磁铁21通电,使铁质的密封板19带动密封塞20向着靠近电磁铁21方向移动,从而使密封塞20与连接管16分离,便于消毒箱15内的水蒸气进入连接管16内,水蒸气再次喷头17朝主体2内壁喷出,通过水蒸气对主体2内进行杀菌消毒,当加热棒18停止运行时,电磁铁21断电,密封板19在弹簧23的弹性作用下复位,从而使密封板19带动密封塞20复位,使密封塞20堵住连接管16,避免消毒箱15内的清水通过连接管16流入主体2内;
[0053] 这里,当铰刀8从主体2内移出后,驱动摩擦轮13与从动摩擦轮14分离,可以避免铰刀8转动,防止铰刀8对使用者造成伤害,提高了安全性,同时,通过水蒸气作用到主体2内部达到了杀菌消毒的效果。
[0054] 与现有技术相比,该具有消毒功能的安全型家用肉类加工设备通过消毒机构达到了杀菌消毒的效果,与现有的消毒机构相比,该消毒机构采用水蒸气进行消毒,不会污染原料肉,实用性更强,不仅如此,还通过执行机构提高了安全性,与现有的执行机构相比,该执行机构结构简单,性价比更高。
[0055] 以上述依据本发明的理想实施例为启示,通过上述的说明内容,相关工作人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内,进行多样的变更以及修改。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容,必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。