背景技术
[0002] 食品加工，指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
[0003] 根据公开号为CN207653528U的中国专利公开了一种食品加工翻炒装置，包括盆，其特征是：所述盆两侧分别设有底座，每个所述底座上方设有支架，所述支架上端一侧固定连接中心轴。
[0004] 该翻炒装置中由于两翻炒爪方向相反，在翻炒过程中食品随着两翻炒爪交替摆动实现有规律的流动，从而使需要加热的未加工或半加工食品受热更均匀；在实际使用过程中，经常有加工中的食品在翻炒装置中受到搅拌杆的搅动，从翻炒装置中被甩出的情况，进而对食品造成浪费，以及存在着在对食品进行翻炒的过程中，有杂物落入翻炒箱的情况，导致翻炒箱内部的食品受到污染；同时，该翻炒装置将食品翻炒完成后需要工作人员将食品从翻炒箱内捞起，该方式需要耗费工作人员大量时间，降低了取料效率，影响后续工序的进度。实用新型内容
[0005] 基于此，本实用新型的目的是提供一种食品加工翻炒装置，以解决翻炒装置过程中食品被甩出或有杂物落入翻炒装置和不便于收集翻炒好的食品的技术问题。
[0006] 为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工翻炒装置，包括底板，所述底板的顶部中间位置处安装有支撑架和翻炒箱，所述底板的顶部两侧均安装有三脚架，所述支撑架的中间位置处安装有连接板，两个所述三脚架之间安装有贯穿连接板的中心轴，所述中心轴的外表面套接有第二套筒，所述第二套筒的外表面固定有拨杆，所述第二套筒的底部安装有多个搅拌杆，所述三脚架的顶部固定有支撑柱，所述支撑柱顶部安装有第一电机，所述第一电机的输出端通过驱动轴安装有偏心轮，所述三脚架的内部安装有第一固定块，所述第一固定块的一侧通过弹簧连接有第二固定块，所述第二固定块的一侧与拨杆相连接，两个所述三脚架的两侧均固定有两个第二电机，所述第二电机的输出端通过驱动轴套接有第一套筒，所述第一套筒的顶部通过两个连接杆安装有防护罩，所述翻炒箱的内部安装有两个导料块，所述翻炒箱的底部中间位置处通过两个转轴安装有两个下料板，所述翻炒箱的外表面安装有两个固定套，所述固定套的内部插接有延伸至翻炒箱背部的螺旋杆，所述螺旋杆的一端安装有拉手。
[0007] 优选地，所述底板的顶部一侧安装有操作面板，所述操作面板分别与第一电机和第二电机电性连接。
[0008] 优选地，所述防护罩的长度大于翻炒箱的长度，所述防护罩的中间位置处开设有活动槽。
[0009] 优选地，所述偏心轮与拨杆相接触，所述拨杆和第二套筒通过中心轴与三脚架转动连接。
[0010] 优选地，所述搅拌杆的底部与翻炒箱的内壁相接触，多个所述搅拌杆等距分布于第二套筒的底部。
[0011] 优选地，所述螺旋杆的长度大于翻炒箱底部的宽度。
[0012] 优选地，两个所述防护罩的一侧相接触，所述防护罩采用聚氯乙烯材质制作而成[0013] 与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
[0014] 1、本实用新型通过设置有第二电机、第一套筒、连接杆和防护罩，对翻炒箱内部的食品进行翻炒时，使用者通过操作面板开启第二电机，第二电机工作，驱动轴带动第一套筒旋转，第一套筒顶部的连接杆带动防护罩从翻炒箱的两侧旋转至翻炒箱的正上方，从而使翻炒箱形成一个封闭空间，避免翻炒装置对食品进行翻炒的工程中，翻炒的食品从翻炒装置中甩出，以及防止有杂物落入翻炒装置中，保证了食品的安全性；
[0015] 2、本实用新型通过设置有导料块、下料板、固定套和螺旋杆，当翻炒箱内部的食品翻炒完成后，需要对翻炒箱内的食品进行收集时，工作人员将收集箱放置在两个下料板的正下方，工作人员通过转动两个拉手将两个螺旋杆从固定套的内部和翻炒箱的底部旋出，下料板受重力影响，通过转轴向下方转动，翻炒箱内部的食品顺势掉落至下方的收集箱内部，从而便于工作人员对翻炒好的食品进行收集，该方式省时省力，提高了对食品的收集效率。
