一种肉片穿签机   0    0

[0001] 本发明涉及食品穿签技术领域，具体为一种肉片穿签机。

[0002] 烧烤是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物，一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用，现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

[0003] 烧烤在现代社会中的发展速度极快，然而烧烤原材料，例如肉类的穿签工作往往只能用人工来进行完成，人工穿签速度慢且容易导致竹签和和铁签等扎到操作人员，这也导致烧烤肉类的穿签工作变为格外的困难。

[0004] 为此本发明提供一种一种肉片穿签机，其具备机器自动穿签等特点，解决了传统人工对肉片进行穿签效率低、无法连续作业、容易对操作人员造成伤害等问题。

[0005] 技术方案

[0006] 为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种肉片穿签机，包括机架，所述机架的顶部固定连接有压肉装置，所述压肉装置包括电动推杆，所述电动推杆的底部与机架的顶部固定连接，所述电动推杆的顶部与驱动电机的底部固定连接，所述驱动电机输出轴的左侧固定套接有转筒，所述转筒的底部固定连接有上压条，所述机架的顶部固定连接有下压条，所述转筒的顶部固定连接有压平板，所述上压条位于下压条顶部的正上方，所述机架顶部的右侧固定连接有传动机构，所述机架底部的两侧均固定连接有支撑腿，所述机架顶部位于下压条的右侧固定连接有安全挡板。

[0007] 进一步的，所述驱动电机的顶部固定连接有稳定杆，所述稳定杆远离驱动电机的一端固定连接有一号轴承，所述驱动电机输出轴的左侧固定插接在一号轴承的内圈中，所述稳定杆靠近转筒的一侧固定连接有限位杆，所述压平板的顶部开设有限位槽，所述限位槽的内底壁固定连接有限位块，所述限位块的正面与限位杆背面的底部相搭接。

[0008] 进一步的，所述传动机构包括一号支撑杆和L型支撑杆，所述一号支撑杆的顶部固定连接有二号轴承，所述二号轴承的内圈固定插接有一号传动杆，所述一号传动杆的右侧固定连接有驱动轮，所述一号传动杆的左侧固定连接有传动轮，所述驱动电机输出轴的右侧固定连接有橡胶轮，所述橡胶轮的底部与传动轮的顶部传动连接，所述传动轮与橡胶轮的直径相同，所述机架的底部固定连接有悬吊杆，所述悬吊杆的底部固定连接有三号轴承，所述三号轴承的内圈固定插接有二号传动杆，所述二号传动杆的右侧固定连接有皮带轮，所述皮带轮的外侧和驱动轮的外侧通过传动皮带传动连接。

[0009] 进一步的，所述二号传动杆的左侧固定连接有穿签装置，所述穿签装置包括支撑柱和转盘，所述转盘左侧的底部固定连接有摇杆，所述摇杆的中部固定套接有四号轴承，所述四号轴承的顶部固定连接有推拉杆，所述推拉杆的顶部固定连接有套环，所述套环的内侧活动插接有连接杆，所述支撑柱的顶部固定连接有签盒，所述签盒的顶部开设有进料口，所述签盒的右侧固定插接有导签管，所述导签管的左侧贯穿签盒的右侧并延伸至签盒的内腔中。

[0010] 进一步的，所述签盒的底部固定连接有气压盒，所述气压盒的左侧固定连通有导气管，所述导气管远离气压盒的一端贯穿签盒的左侧并延伸至签盒的内腔中，所述导气管远离气压盒的一端与导签管位于同一条平行线上，所述气压盒底部的两侧均固定插接有通管，所述通管的内侧活动插接有升降杆，所述升降杆的顶部贯穿通管并延伸至气压盒的内腔中，所述升降杆的顶部固定连接有压气块，所述压气块的外侧与气压盒的内壁滑动连接，所述升降杆的底部与连接杆的顶部固定连接。

[0011] 进一步的，所述气压盒的底部开设有进气口，所述压气块的顶部开设有导气孔，所述压气块的顶部固定连接有连接块，所述连接块正面的中部通过转轴铰接有控制杆，所述控制杆远离连接块的一端固定连接有密封盖，所述密封盖远离控制杆的一侧固定连接有弹力绳，所述弹力绳远离密封盖的一端固定连接有复位杆。

[0012] 进一步的，所述签盒的内腔中放置有穿肉签。

[0013] 有益效果

[0014] 相比较现有技术，本发明提供了一种肉片穿签机，具备以下有益效果：

[0015] 1、该烧烤用肉片穿签机，通过压肉装置、传动机构、穿签装置的配合使用，使此装置在使用时，将肉片放置到下压条的顶部，从而使电动推杆拉动上压条向下移动，使下压条的底部与上压条的底部将肉片压成波浪状，从而驱动电机的输出轴顺时针转动，使压平板转动至下压条的顶部，对肉片进行固定，驱动电机的输出轴顺时针转动的同时带动传动机构运转，从而使转盘转动，通过转盘转动带动压气块在气压盒的内腔中快速向上运动，从而使气压盒内腔中的空气压力剧增，使高压空气通过导气管将签盒内底壁上搭接的穿肉签快速推出，使穿肉签通过导签管插入位于下压条顶部的肉片上，从而完成肉片穿签，使此装置具备机器自动穿签等特点，解决了传统人工穿签速度慢危险性大的问题。

[0016] 2、该烧烤用肉片穿签机，通过控制杆、密封盖、导气孔、进气口和弹力绳的配合使用，使此装置在使用时，通过压气块向下运动，使气压盒的内腔中产生负压，从而使负压拉动密封盖，从而使密封盖和控制杆沿着连接块转动，从而使外界的空气可通过导气孔和进气口方便的进入气压盒的内腔中，当压气块运动气压盒内腔的底部时，气压盒内腔中的负压消失，从而使弹力绳拉动密封盖的底部回到导气孔的顶部，从而使密封盖对导气孔进行密封，从而使压气块在下一次向上运动时能够继续让气压盒的内腔中产生高压，从而使此装置到的穿签更加的方便，使此装置可连续进行使用。

[0023] 下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

[0024] 如图1-5所示，一种肉片穿签机，包括机架1，机架1的顶部固定连接有压肉装置2，压肉装置2包括电动推杆201，电动推杆201的底部与机架1的顶部固定连接，电动推杆201的顶部与驱动电机202的底部固定连接，驱动电机202输出轴的左侧固定套接有转筒205，转筒205的底部固定连接有上压条206，机架1的顶部固定连接有下压条208，转筒205的顶部固定连接有压平板207，上压条206位于下压条208顶部的正上方，机架1顶部的右侧固定连接有传动机构3，机架1底部的两侧均固定连接有支撑腿5，机架1顶部位于下压条208的右侧固定连接有安全挡板7，驱动电机202的顶部固定连接有稳定杆203，稳定杆203远离驱动电机202的一端固定连接有一号轴承204，驱动电机202输出轴的左侧固定插接在一号轴承204的内圈中，稳定杆203靠近转筒205的一侧固定连接有限位杆209，压平板207的顶部开设有限位槽210，限位槽210的内底壁固定连接有限位块211，限位块211的正面与限位杆209背面的底部相搭接，传动机构3包括一号支撑杆301和L型支撑杆317，一号支撑杆301的顶部固定连接有二号轴承302，二号轴承302的内圈固定插接有一号传动杆303，一号传动杆303的右侧固定连接有驱动轮304，一号传动杆303的左侧固定连接有传动轮305，驱动电机202输出轴的右侧固定连接有橡胶轮306，橡胶轮306的底部与传动轮305的顶部传动连接，传动轮305与橡胶轮306的直径相同，机架1的底部固定连接有悬吊杆307，悬吊杆307的底部固定连接有三号轴承308，三号轴承308的内圈固定插接有二号传动杆309，二号传动杆309的右侧固定连接有皮带轮310，皮带轮310的外侧和驱动轮304的外侧通过传动皮带311传动连接，二号传动杆309的左侧固定连接有穿签装置4，穿签装置4包括支撑柱401和转盘415，转盘415左侧的底部固定连接有摇杆414，摇杆414的中部固定套接有四号轴承413，四号轴承413的顶部固定连接有推拉杆412，推拉杆412的顶部固定连接有套环411，套环411的内侧活动插接有连接杆410，支撑柱401的顶部固定连接有签盒402，签盒402的内腔为上宽下窄的倒锥形，签盒402的内腔为上宽下窄的倒锥形设计，使签盒402内腔中的穿肉签6可依次到达签盒402的内底壁，从而使导气管405一次只会推动一根穿肉签6向右运动，从而使压气块409在气压盒406的内腔中向上移动依次只会使一根穿肉签6运动，从而使此装置的穿签更加的方便，避免了在使用时导气管405一次推动多根穿肉签6的情况出现，使此装置的使用更加的方便，使此装置在使用时可最大程度化的降低穿肉签6的损坏，签盒402的顶部开设有进料口
403，签盒402的右侧固定插接有导签管404，导签管404的左侧贯穿签盒402的右侧并延伸至签盒402的内腔中，签盒402的底部固定连接有气压盒406，气压盒406的左侧固定连通有导气管405，导气管405远离气压盒406的一端贯穿签盒402的左侧并延伸至签盒402的内腔中，导气管405远离气压盒406的一端与导签管404位于同一条平行线上，导气管405远离远离气压盒406的一端与导签管404位于同一条平行线上的设计，使导气管405内部的空气推动穿肉签6，使穿肉签6可方便的进入导签管404，从而使穿肉签6的运动轨迹更加的稳定，避免了穿肉签6在向右移动时发生偏移，从而使穿肉签6的穿肉更加的方便，气压盒406底部的两侧均固定插接有通管407，通管407的内侧活动插接有升降杆408，升降杆408的顶部贯穿通管
407并延伸至气压盒406的内腔中，升降杆408的顶部固定连接有压气块409，压气块409的外侧与气压盒406的内壁滑动连接，升降杆408的底部与连接杆410的顶部固定连接，气压盒
406的底部开设有进气口416，压气块409的顶部开设有导气孔417，压气块409的顶部固定连接有连接块418，连接块418正面的中部通过转轴铰接有控制杆419，控制杆419远离连接块
418的一端固定连接有密封盖420，密封盖420远离控制杆419的一侧固定连接有弹力绳422，弹力绳422远离密封盖420的一端固定连接有复位杆421，此装置在使用时，通过压气块409向下运动，使气压盒406的内腔中产生负压，从而使负压拉动密封盖420，从而使密封盖420和控制杆419沿着连接块418转动，从而使外界的空气可通过导气孔417和进气口416方便的进入气压盒406的内腔中，当压气块409运动气压盒406内腔的底部时，气压盒406内腔中的负压消失，从而使弹力绳422拉动密封盖420的底部回到导气孔417的顶部，从而使密封盖
420对导气孔417进行密封，从而使压气块409在下一次向上运动时能够继续让气压盒406的内腔中产生高压，从而使此装置到的穿签更加的方便，使此装置可连续进行使用，签盒402的内腔中放置有穿肉签6，此装置在使用时，将肉片放置到下压条208的顶部，从而使电动推杆201拉动上压条206向下移动，使下压条208的底部与上压条206的底部将肉片压成波浪状，从而驱动电机202的输出轴顺时针转动，使压平板207转动至下压条206的顶部，对肉片进行固定，驱动电机202的输出轴顺时针转动的同时带动传动机构3运转，从而使转盘415转动，通过转盘415转动带动压气块409在气压盒406的内腔中快速向上运动，从而使气压盒
406内腔中的空气压力剧增，使高压空气通过导气管405将签盒402内底壁上搭接的穿肉签6快速推出，使穿肉签6通过导签管404插入位于下压条208顶部的肉片上，从而完成肉片穿签，使此装置具备机器自动穿签等特点，解决了传统人工穿签速度慢危险性大的问题。

[0025] 该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

[0026] 工作原理：在使用时，将肉片放置到下压条208的顶部，从而使电动推杆201拉动上压条206向下移动，使下压条208的底部与上压条206的底部将肉片压成波浪状，从而驱动电机202的输出轴顺时针转动，使压平板207转动至下压条206的顶部，对肉片进行固定，驱动电机202的输出轴顺时针转动的同时带动传动机构3运转，从而使转盘415转动，通过转盘415转动带动压气块409在气压盒406的内腔中快速向上运动，从而使气压盒406内腔中的空气压力剧增，使高压空气通过导气管405将签盒402内底壁上搭接的穿肉签6快速推出，使穿肉签6通过导签管404插入位于下压条208顶部的肉片上，从而完成肉片穿签，使此装置具备机器自动穿签等特点，解决了传统人工穿签速度慢危险性大的问题。

[0027] 尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

[0017] 图1为本发明结构示意图；

[0018] 图2为图1中A处放大图；

[0019] 图3为图1中B处放大图；

[0020] 图4为图1中C处放大图；

[0021] 图5为签盒左侧剖视图。

[0022] 其中：1机架、2压肉装置、201电动推杆、202驱动电机、203稳定杆、204一号轴承、205转筒、206上压条、207压平板、208下压条、209限位杆、210限位槽、211限位块、3传动机构、301一号支撑杆、302二号轴承、303一号传动杆、304驱动轮、305传动轮、306橡胶轮、307悬吊杆、308三号轴承、309二号传动杆、310皮带轮、311传动皮带、4穿签装置、401支撑柱、
402签盒、403进料口、404导签管、405导气管、406气压盒、407通管、408升降杆、409压气块、
410连接杆、411套环、412推拉杆、413四号轴承、414摇杆、415转盘、416进气口、417导气孔、
418连接块、419控制杆、420密封盖、421复位杆、422弹力绳、5支撑腿、6穿肉签、7安全挡板。