送菜盘架   0    0

[0001] 本发明属于厨具用品领域，具体是指送菜盘架。

[0002] 将加工完毕盛在盘中的菜品送到顾客家中或指定的地点是餐饮行业的一项重要活动，其中一种送菜采用的工具叫盘架，它一般由钢筋窝制焊接加工，处在顶部的是一呈弧状的提手，多层圆形的盘托上下隔空叠加固定于两根立杆上，立杆顶端与提手连接，使用时将盛好菜的盘碟逐层放在盘托上，通过提手来拎起再送；由于盘架的各处结构皆为固定连接不能变形，盘架在将菜品送到目的地返回时仍占据很大的空间，平时储存时人们也希望它的体积能回缩一些，所以现实生活中人们很需要一种方便好用体积可以缩小的盘架来满足餐饮行业送菜的需要。

[0003] 本发明的目的便是提供一种盘架的新的技术方案送菜盘架，它可以消除上述的问题。

[0004] 本发明的技术方案是这样实现的，它包含提手、盘托，所述提手的两端都连接着一平行四边形连杆组件样的提杆组件上，连接点是处在提杆组件纵轴方向顶端的铆钉上，在提杆组件纵轴方向上的其他各铆钉部位铆接穿连着盘托轴，盘托轴的里端都与一盘托固接；在提杆组件的里侧、最顶上的左、右盘托轴上还连接着副提手的两端，副提手处在提手的下方并隔开一定的距离。

[0005] 本发明的有益效果是盘架的各层盘托可以在不使用时折叠存放，大大减小储运时的体积空间占用。

[0006] 附图说明：

[0007] 图1是送菜盘架的整体正面视图（略带俯视状态）。

[0008] 图2是平行四边形组件样的提杆组件的正视图。

[0009] 图3是处于折叠状态的送菜盘架的示意图。

[0010] 各图中，1为提手，2为副提手，3为铆钉，4为盘托，5为盘托轴，6为提杆组件。

[0011] 具体实施方式：

[0012] 如图1、图2所示，本设计的送菜盘架包含弧状的提手1、盘托4，提手1的两端各连接在一提杆组件6的上端铆钉3上，提杆组件6是一结构为平行四边形的连杆组件，其连杆组数据实际需要来定，如图2所示，本设计的提杆组件选用的是五轴四组式（五个中心铆钉四个平行四边形）的平行四边形的连杆组件，它适合用于如图1所示的装置四个盘托的盘架来选用，其五个中心铆钉处在连杆组件的纵轴方向上，其中最顶上的铆钉3除了用于铆接连杆组件外同时还连接着提手1的两端，其下的中心铆钉则都略微加长一些成为盘托轴5，它们除了连接连杆组件外同时还连接着盘托4，每个盘托都由左右两侧的盘托轴来固定连接；在提杆组件6的上部里侧，一同于提手1形状的副提手2通过最顶上的左右盘托轴5穿连在其两端，副提手2处在提手1的下方并隔开一定的距离，如图1、图2所示。具体使用中，比如需要送菜时可以提起提手1来提拎起整个盘架，由于盘托4的中心一般都是留空设计，盘托盛装盘碟时盘碟的重心都陷进中心部位的空心里，即盘托连同盘碟的整体重心低于盘托4两侧的连接盘托轴5的轴心，虽然盘托轴与提杆组件的连接是活动连接的，这一点却保证了菜品和盘碟的安全稳定性而不会倾覆吧；送到目的地卸掉盛装菜品的盘碟后就可以展开手掌将提手1、副提手2同时紧握使其之间的距离缩短直至贴近，此种操作就等于拉近了相邻两铆钉的距离，平行四边形连杆组件的特性会让整个提杆组件6整体收缩直到最短，与此同步的是各盘托间也随之拉近距离直到最近，如图3所示，体积大大缩小了的本设计的送菜盘架较之于原盘架的固定的结构来说方便了运输和储存，是一种有益改进。