[0018] 如图1-4所示，为叙述方便，现对下文所说的方位规定如下：下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致，本发明的一种食物烘烤装置，包括壳体10，所述壳体10内设有用于烘烤食物且开口向前的烘烤腔11，所述烘烤腔11内设有用于烘烤食物的夹持机构，所述烘烤腔11左端设有齿轮腔18，所述齿轮腔18内设有用于带动所述夹持机构的翻转机构，所述烘烤腔11下端相通设有开口向上且左右延伸的燃烧槽44，所述燃烧槽44下端固定连接有用于燃烧物燃烧的通气板43，所述通气板43右端设有促进燃烧物燃烧的鼓风机构，所述通气板43下端设有与所述燃烧槽44相通且开口向前的的废灰腔45，所述废灰腔45内滑动配合连接有用于储存废灰的废灰斗46，所述烘烤腔11上端相通设有开口向下且左右延伸的移动腔24，所述移动腔24内设有用于涂抹调料的涂抹机构，所述烘烤腔11后端设有驱动腔57，所述驱动腔57后端内壁嵌设有电动机52，所述电动机52输出轴末端和中部固定连接有主动直齿轮54和主动带轮53，所述主动直齿轮54齿合连接有带动所述涂抹机构和所述翻转机构的控制机构，所述驱动腔57下端内壁固定连接有上下延伸的第一固定板90，所述第一固定板90转动配合连接有左右延伸的第一转动轴80，所述第一转动轴80转动固定连接有从动带轮50，所述从动带轮50与所述主动带轮53之间动力连接有第一皮带51，所述第一转动轴80右端固定连接有连接体86，所述连接体86右端设有带动所述鼓风机构的连接机构。
[0019] 有益地，其中所述夹持机构包括所述烘烤腔11与所述齿轮腔18之间转动配合连接有左右延伸的第二转动轴19，所述第二转动轴19左端固定连接有位于所述齿轮腔18内的第一锥齿轮17，所述第二转动轴19右端固定连接有位于所述烘烤腔11内上下贯通且左右延伸的烘烤架36，所述烘烤架36下端固定连接有左右延伸的下夹体48，所述烘烤架36左端内壁和右端内壁后侧转动配合连接有与所述下夹体48后端转动配合连接且左右延伸的第三转动轴83，所述第三转动轴83转动配合连接有与所述下夹体48前端相抵接且左右延伸的上夹体49，所述上夹体49前端端面铰连接有上下延伸的固定销84，所述下夹体48前端端面固定连接有用以与所述固定销84滑动配合连接的卡槽85。
[0020] 有益地，其中所述翻转机构包括所齿轮腔18右端内壁固定连接有左右延伸的第二固定板14，所述第二固定板14转动配合连接有上下延伸的第四转动轴15，所述第四转动轴15上端固定连接有用以与所述第一锥齿轮17齿合连接的第二锥齿轮16，所述第四转动轴15下端固定连接有第一直齿轮13，所述齿轮腔18与所述驱动腔57之间滑动配合连接有前端用以与所述第一直齿轮13齿合连接且前后延伸的齿条12，所述驱动腔57前端内壁固定连接有前后延伸的第三固定板67，所述第三固定板67转动配合连接有上下延伸的第五转动轴70，所述第五转动轴70下端固定连接有转盘68，所述下端端面转盘68边缘位置铰连接有用以与所述齿条12铰连接且前后延伸的连杆74，所述第五转动轴70上端固定连接有第三锥齿轮
69。
[0021] 有益地，其中所述涂抹机构包括所述移动腔24与所述驱动腔57之间转动配合连接有关于所述移动腔24中心位置左右对称且前后延伸的第六转动轴21，所述第六转动轴21后端固定连接有位于所述驱动腔57内的第一带轮63，所述第六转动轴21前端固定连接有位于所述移动腔24内的链轮20，是链轮20之间动力连接有链条23，所述链条23前端固定连接有固定块25，所述固定块25下端端面固定连接有抵接块26，所述移动腔24左端内壁固定连接有位于所述链轮20上端且左右延伸的上抵接杆22，所述移动腔24右端内壁固定连接有位于所述链轮20下端且左右延伸的下抵接杆32，所述链条23后端固定连接有上下延伸的移动板30，所述移动板30转动配合连接有关于所述链轮20上下对称且前后延伸的转动销28，所述转动销28前端固定连接有用以与所述抵接块26滑接的抵接扣29，所述转动销28后端固定连接有用以与所述上抵接杆22和所述下抵接杆32抵接的转动抵接杆27，所述转动抵接杆27与所述移动板30之间固定连接有第一弹簧82，所述移动板30下端端面固定连接有上下延伸的连接杆31，所述连接杆31小端固定连接有前后延伸的毛刷底板34，所述毛刷底板34下端端面裹绕有与所述烘烤架36相抵接的毛刷35。
[0022] 有益地，其中所述连接机构包括所述燃烧槽44右端设有鼓风腔39，所述鼓风腔39与所述驱动腔57之间转动配合连接有用以与所述连接体86转动配合连接且前后延伸的第十转动轴38，所述连接体86内设有开口向右的连接槽78，所述连接槽78上端内壁和下端内壁固定连接有关于所述连接体86中心对称且前后延伸的挡块87，所述第十转动轴38后端设有前后延伸的花键76，所述花键76滑动配合连接有用以与所述挡块87抵合且上下延伸的抵接板88，所述抵接板88前端端面固定连接有关于所述第十转动轴38上下对称且前后延伸的推拉杆75，所述推拉杆75前端固定连接有与所述第十转动轴38滑动配合连接的滑动块72，所述滑动块72转动配合连接有卡爪73，所述卡爪73左端固定连接有与所述驱动腔57左端内壁滑动配合连接且左右延伸的滑动杆，所述抵接板88后端端面与所述连接槽78前端内壁之间顶压有第二弹簧77。
[0023] 有益地，其中所述鼓风机构包括所述第十转动轴38前端固定连接有位于所述鼓风腔39内的鼓风机42，鼓风腔39下端内壁固定连接有用以与所述鼓风机42固定连接的三角固定板41，所述鼓风腔39右端内壁相通设有通风口40，所述鼓风腔39与所述燃烧槽44之间相通设有与所述鼓风机42出口相通且左右延伸的鼓风通道37。
[0024] 有益地，其中所述控制机构包括所述驱动腔57上的内壁固定连接有上下延伸的第四固定板59，所述第四固定板59下端滑动配合连接有关于所述主动直齿轮54上下对称且前后延伸的第七转动轴81，所述第七转动轴81后端固定连接有用以与所述主动直齿轮54齿合连接的第二直齿轮55，所述第七转动轴81前端固定连接有长直齿轮60，所述第二直齿轮55与所述第四固定板59之间转动配合连接有拨动环58，所述57上端端面固定连接有上下延伸的固定杆56，所述56转动配合连接有与所述拨动环58固定连接有且与所述驱动腔57右端内壁转动配合连接的操作杆33，所述驱动腔57上端内壁固定连接有位于所述第四固定板59右前端且上下延伸的第五固定板62，所述第五固定板62转动配合连接有前后延伸的第八转动轴65，所述第八转动轴65后端固定连接有用以与上端所述长直齿轮60齿合连接的第三直齿轮61，所述第八转动轴65前端固定连接有第二带轮66，所述第二带轮66与所述第一带轮63之间动力连接有第二皮带64，所述驱动腔57右端内壁固定连接有左右延伸的第六固定板89，所述第六固定板89转动配合连接有前后延伸的第九转动轴92，所述第九转动轴92后端固定连接有用以与下端所述长直齿轮60齿合的连接的第四直齿轮93，所述第九转动轴92前端固定连接有用以与所述第三锥齿轮69齿合连接的第四锥齿轮71。
[0025] 本发明的设备在初始状态时，毛刷35位于烘烤腔11最右端，烘烤架36保持水平状态，废灰斗46位于所述废灰腔45内，鼓风机42处于静止状态，下端转动抵接杆27与下抵接杆32相抵接，第一弹簧82处于正常状态，抵接块26位于链条23某一位置处于静止状态，抵接板
88位于连接槽78右端与挡块87脱离，第二弹簧77处于正常状态，第二直齿轮55与主动直齿轮54脱离，固定销84位于卡槽85内处于扣紧状态。
[0026] 当使用本发明的设备进行食物烘烤时，转动固定销84，使得固定销84与卡槽85脱离，继而转动上夹体49，使得夹持腔47被打开，继而将食物置于夹持腔47后再次转动上夹体49将夹持腔47闭合，再转动固定销84与卡槽85扣合固定，向燃烧槽44内放入燃烧物并点燃，启动电动机52，继而带动主动带轮53和主动直齿轮54转动，主动带轮53通过第一皮带51带动从动带轮50转动，继而通过第一转动轴80带动连接体86转动，利用滑动杆通过卡爪73带动滑动块72向后滑动，继而使得抵接板88进入连接槽78内，继而连接体86通过挡块87带动抵接板88转动，继而带动第十转动轴38转动，继而带动鼓风机42转动，继而将风从鼓风通道
37输送至燃烧槽44内促进燃烧，同时，先利用操作杆33使得主动直齿轮54与下端第二直齿轮55齿合，继而带动下端第二直齿轮55转动，继而通过下端第七转动轴81带动下端长直齿轮60转动，继而带动第四直齿轮93转动，继而通过第九转动轴92带动第四锥齿轮71转动，继而带动第三锥齿轮69转动，继而通过第五转动轴70带动转盘68转动，继而通过连杆74带动齿条12前后滑动，继而带动第一直齿轮13往复转动，继而通过第四转动轴15带动的第二锥齿轮16往复转动，继而带动第一锥齿轮17往复转动，继而通过第二转动轴19带动烘烤架36往复转动，继而实现食物正反面的烘烤。
[0027] 当烘烤到一定程度需要涂抹调料时，利用操作杆33使得主动直齿轮54与上端第二直齿轮55齿合与下端第二直齿轮55脱离，继而带动上端第二直齿轮55转动，继而通过上端第七转动轴81带动上端长直齿轮60转动，继而带动第三直齿轮61转动，继而通过第八转动轴65带动第二带轮66转动，继而通过第二皮带64带动第二带轮66转动，第一带轮63通过第六转动轴21带动链轮20转动，继而通过链条23带动抵接块26和移动板30移动，当转动抵接杆27与上抵接杆22或下抵接杆32抵触时发生偏转而通过转动销28带动抵接扣29发生偏转，继而使得抵接块26跟随链条23转动而转动，即可实现移动板30沿链条23左右滑动，继而通过连接杆31带动毛刷底板34左右移动，继而实现毛刷35在烘烤架36表面左右滑动，继而实现调料的涂抹工作。
[0028] 本发明的有益效果是：本发明智能高效，使用方便，设备食物夹持机构，能够将食物有效的夹持起来，并通过设有的翻转机构对其进行正反面的反复烘烤，同时，在烘烤过程中可利用涂抹机构对其进行调料的涂抹工作，使得烘烤工作更加的智能方便，其中翻转机构和涂抹机构通过控制机构将其有效的控制起来，使其翻转和涂抹工作有效的分开进行，互不干扰，此外，为了使得烘烤过程中有所需的足够的热量设有鼓风机构对其烘烤时燃烧物的燃烧起掌控作用，对于烘烤食物工作很是方便。
[0029] 以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
