盲专网 - 一种苔干绿茶饮料的制作方法

专利申请流程有哪些步骤？

申请

申请号：指国家知识产权局受理一件专利申请时给予该专利申请的一个标示号码。唯一性原则。

申请日：提出专利申请之日。

2013-09-10

申请公布

申请公布指发明专利申请经初步审查合格后，自申请日（或优先权日）起18个月期满时的公布或根据申请人的请求提前进行的公布。

申请公布号：专利申请过程中，在尚未取得专利授权之前，国家专利局《专利公报》公开专利时的编号。

申请公布日：申请公开的日期，即在专利公报上予以公开的日期。

2014-02-19

授权

授权指对发明专利申请经实质审查没有发现驳回理由，授予发明专利权；或对实用新型或外观设计专利申请经初步审查没有发现驳回理由，授予实用新型专利权或外观设计专利权。

2015-09-23

预估到期

发明专利权的期限为二十年，实用新型专利权期限为十年，外观设计专利权期限为十五年，均自申请日起计算。专利届满后法律终止保护。

2033-09-10

基本信息

有效性	有效专利	专利类型	发明专利
申请号	CN201310408617.2	申请日	2013-09-10
公开/公告号	CN103504077B	公开/公告日	2015-09-23
授权日	2015-09-23	预估到期日	2033-09-10
申请年	2013年	公开/公告年	2015年
缴费截止日
分类号	A23F3/34	主分类号	A23F3/34
是否联合申请	独立申请	文献类型号	B
独权数量	1	从权数量	0
权利要求数量	1	非专利引证数量	0
引用专利数量	3	被引证专利数量	0
非专利引证
引用专利	CN102835507A、CN101664091A、CN102552469A	被引证专利
专利权维持	4	专利申请国编码	CN
专利事件		事务标签	公开、实质审查、授权

申请人信息

申请人	安徽省天旭茶业有限公司	第一申请人	安徽省天旭茶业有限公司
专利权人	安徽省天旭茶业有限公司	当前专利权人	安徽省天旭茶业有限公司
发明人	徐四新	第一发明人	徐四新
地址	安徽省芜湖市三山区峨桥国际茶城甲3-1.2	邮编
申请人数量	1	发明人数量	1
申请人所在省	安徽省	申请人所在市	安徽省芜湖市

代理人信息

代理机构

专利代理机构是经省专利管理局审核，国家知识产权局批准设立，可以接受委托人的委托，在委托权限范围内以委托人的名义办理专利申请或其他专利事务的服务机构。

安徽合肥华信知识产权代理有限公司

代理人

专利代理师是代理他人进行专利申请和办理其他专利事务，取得一定资格的人。

余成俊

摘要

本发明公开了一种苔干绿茶饮料的制作方法，由下列重量份的原料制成：苔干100-150、芦笋60-85、番石榴20-30、蜂蜜20-35、海米5-15、榛子仁5-15、甜叶菊10-15、巴戟天1-2、蜜桶花2-3、梧桐叶1-3、罗汉果2-3、桑叶3-5、山楂2-3、黄酒20-35、适量水。本发明苔干绿茶饮料，色泽青绿，有清新的苔干香气和浓郁的绿茶清香，入口则酸甜适宜；配方增加了海米成分，增鲜同时丰富营养成分，同时增加了巴戟天有强筋健骨、健脾补肾的功效，蜜桶花有增强精力、体力，抗疲劳的作用，保健功能丰富，符合现代人对保健饮料天然，安全，健康，美味的要求。

摘要附图

法律状态

序号	法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
1	2015-09-23	授权
2	2014-02-19	实质审查的生效	IPC(主分类): A23F 3/34 专利申请号: 201310408617.2 申请日: 2013.09.10
3	2014-01-15	公开

权利要求

权利要求书是申请文件最核心的部分，是申请人向国家申请保护他的发明创造及划定保护范围的文件。

1.一种苔干绿茶饮料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）、称取下列重量份的原料：苔干100-150、芦笋60-85、番石榴20-30、蜂蜜20-35、海米5-15、榛子仁5-15、甜叶菊10-15、巴戟天1-2、蜜桶花2-3、梧桐叶1-3、罗汉果2-3、桑叶
3-5、山楂2-3、黄酒20-35、适量水；
（2）、将鲜嫩苔干、芦笋去皮洗净切丝合并，加浓度为2-5%的淡盐水浸泡1-2小时，冲洗沥干，加入总量的25-40%的水研磨成苔干浆汁，将番石榴去皮洗净打浆，与苔干浆汁合并，得苔干果浆；
（3）、将海米除杂洗净，加黄酒浸泡20-30分钟，文火焖润至干，烘制干燥，超微研磨成海米粉；将榛子仁炒制出香，研磨成粉，与海米粉合并混匀得鲜香粉；
（4）、将甜叶菊、巴戟天、蜜桶花、梧桐叶、罗汉果、桑叶、山楂经破碎合并，加水煎煮，得煎煮液；
（5）、将鲜香粉、煎煮液搅匀煮沸，加入苔干果浆、蜂蜜搅拌均匀，调节温度在65-78℃，焖煮1-2小时，冷却至32-40℃，加入果浆酶酶解2.5-4小时，再次加热煮沸3-8分钟，过滤去渣，均质灭菌灌装即得。

说明书

技术领域

[0001] 本发明涉及一种苔干绿茶饮料的制作方法，属于食品加工技术领域。

背景技术

[0002] 苔干为菊科、莴苣属，一年生草本植物。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，可烧菜、烩汤、配制多种素菜，但目前很少加工成日常饮料食用，本发明为了丰富苔干的食用范围，提供一种苔干绿茶饮料的制作方法，色泽青绿，适合各种人群食用。

发明内容

[0003] 本发明的目的在于提供一种苔干绿茶饮料的制作方法。

[0004] 本发明采用的技术方案如下：

[0005] 一种苔干绿茶饮料的制作方法，包括以下步骤：

[0006] （1）、称取下列重量份的原料：苔干100-150、芦笋60-85、番石榴20-30、蜂蜜20-35、海米5-15、榛子仁5-15、甜叶菊10-15、巴戟天1-2、蜜桶花2-3、梧桐叶1-3、罗汉果
2-3、桑叶3-5、山楂2-3、黄酒20-35、适量水；

[0007] （2）、将鲜嫩苔干、芦笋去皮洗净切丝合并，加浓度为2-5%的淡盐水浸泡1-2小时，冲洗沥干，加入总量的25-40%的水研磨成苔干浆汁，将番石榴去皮洗净打浆，与苔干浆汁合并，得苔干果浆；

[0008] （3）、将海米除杂洗净，加黄酒浸泡20-30分钟，文火焖润至干，烘制干燥，超微研磨成海米粉；将榛子仁炒制出香，研磨成粉，与海米粉合并混匀得鲜香粉；

[0009] （4）、将甜叶菊、巴戟天、蜜桶花、梧桐叶、罗汉果、桑叶、山楂经破碎合并，加水煎煮，得煎煮液；

[0010] （5）、将鲜香粉、煎煮液搅匀煮沸，加入苔干果浆、蜂蜜搅拌均匀，调节温度在65-78℃，焖煮1-2小时，冷却至32-40℃，加入果浆酶酶解2.5-4小时，再次加热煮沸3-8分钟，过滤去渣，均质灭菌灌装即得。

[0011] 本发明的有益效果为：

[0012] 本发明苔干绿茶饮料，色泽青绿，有清新的苔干香气和浓郁的绿茶清香，入口则酸甜适宜；配方增加了海米成分，增鲜同时丰富营养成分，同时增加了巴戟天有强筋健骨、健脾补肾的功效，蜜桶花有增强精力、体力，抗疲劳的作用，保健功能丰富，符合现代人对保健饮料天然，安全，健康，美昧的要求。

实施方案

[0013] 一种苔干绿茶饮料的制作方法，包括以下步骤：

[0014] （1）、称取下列重量（斤）的原料：苔干150、芦笋70、番石榴30、蜂蜜20、海米10、榛子仁15、甜叶菊15、巴戟天2、蜜桶花3、梧桐叶1、罗汉果2、桑叶3、山楂2、黄酒25、适量水；

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实施方案