[0030] 在本文中提及实施例意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本发明的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。
[0031] 实施例1一种食品加工牛肉丸生产的设备，如图1、图2、图3、图4和图5所示，包括有底板1、第一支撑板2、马达3、第一外壳4、转块5、搅肉机构6和打开机构7，底板1顶部后侧设有第一支撑板2，第一支撑板2上部左侧设有马达3，第一支撑板2上部前侧设有第一外壳4，马达3输出轴上设有转块5，转块5位于第一外壳4内部，底板1顶部后侧设有搅肉机构6，搅肉机构6上设有打开机构7。
[0032] 搅肉机构6包括有第二支撑板61、电机62、第二外壳63、刀片64和螺旋叶片65，底板1顶部后侧设有第二支撑板61，第二支撑板61位于第一支撑板2后侧，第二支撑板61上部设有电机62，第二支撑板61上部设有第二外壳63，第二外壳63位于电机62下方，电机62输出轴与第二外壳63中部转动式连接，电机62输出轴上部间隔设有多个刀片64，刀片64均位于第二外壳63内部上侧，电机62输出轴下部设有螺旋叶片65，螺旋叶片65位于第二外壳63内部下侧。
[0033] 打开机构7包括有支撑杆71、第一活动板72和第一弹簧73，第二外壳63右侧下部设有两个支撑杆71，支撑杆71右侧上部之间滑动式设有第一活动板72，第一活动板72与第二外壳63滑动式连接，第一活动板72右部与支撑杆71上部之间均设有第一弹簧73。
[0034] 当人们需要制作牛肉丸时，首先将原料都放入第二外壳63内，第一活动板72会将原料挡住，然后启动电机62，电机62输出轴带动刀片64和螺旋叶片65转动，刀片64会将牛肉搅碎，并使得碎牛肉与其他原料充分搅拌混合，然后启动马达3，马达3输出轴带动转块5转动，再往右拉动第一活动板72，第一弹簧73压缩，使得搅拌好的原料往下掉落与螺旋叶片65接触，螺旋叶片65会将搅拌好的原料缓慢往下传输至第一外壳4内，当转块5与搅拌好的原料接触时，会将搅拌好的原料挖成一个圆形，从而制作成牛肉丸，并挡住其他搅拌好的原料，然后由人工对牛肉丸进行收集，装置重复运转，当所有的原料全部制作成牛肉丸后，松开第一活动板72，第一弹簧73恢复原状，带动第一活动板72往左运动复位，最后关闭电机62和马达3即可。
[0035] 实施例2在实施例1的基础之上，如图1、图6、图7、图8、图9、图10、图11、图12和图13所示，还包括有下料机构8，下料机构8包括有储料框81、盖板82、转盘83、齿条84、下料管85和全齿轮
86，第二支撑板61上部左右对称设有储料框81，储料框81内侧上部均转动式设有盖板82，电机62输出轴上部设有转盘83，转盘83顶部前后对称设有齿条84，储料框81底部均设有下料管85，下料管85下部均转动式设有全齿轮86，全齿轮86挡住同侧的下料管85下部，全齿轮86与齿条84配合。
[0036] 当人们需要制作牛肉丸时，首先将盖板82往内侧转动打开，然后将牛肉和其他原料分开放入两侧的储料框81中，再将盖板82转动关闭，当人们启动电机62时，电机62输出轴带动转盘83和齿条84转动，当齿条84与全齿轮86啮合时，带动全齿轮86转动，当齿条84与全齿轮86分离时，全齿轮86停止转动，使得全齿轮86不再挡住下料管85，此时牛肉和其他原料会通过下料管85掉落至第二外壳63内，在原料掉落不顺畅时，可对储料框81内的原料进行挤压，当齿条84再次与全齿轮86啮合时，带动全齿轮86转动，当齿条84与全齿轮86分离时，全齿轮86停止转动，使得全齿轮86再次挡住下料管85，如此往复，即可自动完成原料的间歇性上料功能，当人们关闭电机62时，上述转动全部停止。
[0037] 还包括有收集机构9，收集机构9包括有装水框91、活动框92、第一固定杆93、第二弹簧94、第二活动板95、活动杆96和加热管97，底板1顶部设有装水框91，装水框91左右两侧上部均设有第一固定杆93，第一固定杆93上部均滑动式设有第二活动板95，第一固定杆93上均套有第二弹簧94，第二弹簧94两端分别与第二活动板95和装水框91连接，第二活动板95顶部之间设有活动框92，活动框92与第一固定杆93滑动式连接，左侧的第二活动板95底部前侧和右侧的第二活动板95底部后侧均设有活动杆96，底板1内部设有加热管97。
[0038] 当人们需要制作牛肉丸时，可以在装水框91中装好水，然后启动加热管97，从而对装水框91中的水进行加热，当牛肉丸制作好之后，会往下掉落在活动框92中，在牛肉丸的重力作用下，带动活动框92、第二活动板95和活动杆96往下运动，第二弹簧94压缩，从而带动牛肉丸往下运动浸泡在热水中，避免牛肉丸散开，当所有的牛肉丸全部制作完成后，关闭加热管97，人工将牛肉丸全部取走，此时第二弹簧94恢复原状，带动活动框92、第二活动板95和活动杆96往上运动复位，最后人工将废水处理掉即可。
[0039] 还包括有上升机构10，上升机构10包括有第二固定杆101、第三弹簧102、第一活动块103、转轴104、卡块105、扭簧106、支撑柱107、第二活动块108、弹簧卡扣109和第四弹簧1010，装水框91左右两侧下部均设有第二固定杆101，第二固定杆101下部均滑动式设有第一活动块103，第二固定杆101上均套有第三弹簧102，第三弹簧102两端分别与装水框91和第一活动块103连接，装水框91左右两侧上部均设有转轴104，转轴104上均转动式设有卡块
105，卡块105与第一活动块103配合，卡块105外侧与同侧的转轴104之间均设有扭簧106，装水框91左右两侧上部均设有两个支撑柱107，支撑柱107内侧上部均设有弹簧卡扣109，弹簧卡扣109与卡块105配合，装水框91左右两侧上部均滑动式设有第二活动块108，第二活动块
108与卡块105配合，第二活动块108与第一活动块103配合，第二活动块108与装水框91之间均设有第四弹簧1010。
[0040] 当活动框92中装有一定量的牛肉丸时，活动杆96往下运动刚好与卡块105接触，带动卡块105发生转动，扭簧106发生形变，当卡块105越过弹簧卡扣109时，弹簧卡扣109会将卡块105卡住，同时卡块105松开第一活动块103，第三弹簧102恢复原状，带动第一活动块103往上运动，第一活动块103带动活动框92、第二活动板95和活动杆96往上运动复位，方便人们将活动框92中的牛肉丸取走，然后往下推动第一活动块103复位，第三弹簧102压缩，当第一活动块103与第二活动块108接触时，带动第二活动块108往外侧运动，第四弹簧1010压缩，当第二活动块108与卡块105接触时，推动卡块105轻微反转脱离弹簧卡扣109，此时扭簧
106恢复原状，带动卡块105反转复位，然后松开第一活动块103，第三弹簧102稍微恢复原状，带动第一活动块103往上运动被卡块105卡住，此时第一活动块103与第二活动块108分离，第四弹簧1010恢复原状，带动第二活动块108往内侧运动复位。
[0041] 还包括有开关机构11，开关机构11包括有活动门板111、第三固定杆112和弹簧圆块113，活动框92顶部前侧左右对称设有第三固定杆112，第三固定杆112上部之间滑动式设有活动门板111，活动门板111上部左右两侧均设有两个弹簧圆块113，弹簧圆块113与第三固定杆112配合。
[0042] 当第一活动块103带动活动框92、第二活动板95和活动杆96往上运动复位时，人工往上拉动活动门板111，带动弹簧圆块113往上运动，使得弹簧圆块113卡住第三固定杆112，然后即可松开活动门板111，此时活动框92中的牛肉丸会往前滚落，方便人们的收集，收集完成后，往下推动活动门板111复位，带动弹簧圆块113往下运动复位，使得弹簧圆块113松开第三固定杆112。
[0043] 虽然已经参照示例性实施例描述了本发明，但是应理解本发明不限于所公开的示例性实施例。以下权利要求的范围应给予最宽泛的解释，以便涵盖所有的变型以及等同的结构和功能。
