背景技术
[0002] 在日常生活中，切菜通常要使用锋利的刀具进行加工，对于烹饪新手来说很容易在切菜的时候切到手指，造成不必要的人员损伤，造成厨房切菜对于技术不是非常熟练的人来说始终存在切到手上的风险，并且即使技术非常熟练也需要小心翼翼，偶尔也可能发生意外。
[0003] 但现有的一些可以用于保护烹饪人员切菜时的切菜护手器，通常是在一个切菜防护板后固定一个指套，然后将指套套在某一个手指上进行操作，这种结构单一的设计，既不能满足不同长短手指人们的使用需求，也存在单个指套的设计不稳固的同时无法对肉类等食材进行两端的夹持从而容易造成食材翻滚。实用新型内容
[0004] 一种切菜用防误切的护手器，以解决普通切菜防误切装置适应效率低的同时缺少对食材两侧进行固定结构的问题。
[0005] 为实现上述目的，本实用新型提供了一种切菜用防误切的护手器,包括装置主体，装置主体正面下端开设有压菜槽，所述装置主体正面上端活动安装有磁块，所述装置主体后端内部固定安装有握把，所述压菜槽内部上端活动安装有压菜块，所述压菜块上端左右两侧活动安装有移动块，所述移动块的外端固定连接有挤压弹簧，所述装置主体内部相对移动块的下端活动安装有连接杆，所述连接杆中端固定连接有固定转轴，所述连接杆上下两端固定连接有连接转轴，所述压菜槽左右两侧活动安装有夹菜块，所述装置主体内部相对压菜块的两侧固定安装有复位弹簧，所述压菜块下端固定安装有橡胶层，所述橡胶层内部开设有通孔，所述压菜块下端固定连接有固定针钉。
[0006] 进一步的，所述装置主体前端为圆弧状设置，所述磁块为圆柱状设置。
[0007] 进一步的，所述压菜块上端为两侧倾斜的箭头状设置，所述压菜块两侧与复位弹簧固定连接，所述移动块内侧一端为与压菜块上端相贴合的倾斜设置，所述连接杆上下两端通过连接转轴分别活动连接移动块与夹菜块。
[0008] 进一步的，所述固定针钉设置在通孔内部，所述夹菜块为直角三角形设置且斜面为内凹圆弧设置，所述夹菜块圆弧边上设置有锐角状凸块。
[0009] 进一步的，所述所述握把外侧固定连接有半圆弧状凸块。
[0010] 进一步的，所述挤压弹簧为由左至右逐渐变小设置。
[0011] 一种切菜用防误切的护手器具有以下有益效果:
[0012] (1)该装置装置主体前端的磁块为圆柱状设置，使得能通过磁块吸住菜刀让其一直紧贴装置主体不会切歪的同时减小菜刀上下移动的摩擦阻力，通过压菜块上端为两侧倾斜的箭头状设置，使得其向上移动时能带动夹菜块向内侧移动对食材的两侧进行夹紧固定，从而避免在切菜时造成食材翻滚。
[0013] (2)该装置通过夹菜块内侧为内凹圆弧设置，使得当接触食材对其进行夹紧时能增加接触面积从而加大两侧固定效率，通过固定针钉设置在通孔内部，使得压菜块与食材接触时能通过挤压橡胶层使通孔内部的固定针钉与食材接触进入食材内部，从而提高上端对食材的固定效率。
