[0003] 本发明所要解决的技术问题是，针对背景技术中提及的现有食品切片机切片厚度不可调节且加工效率低的技术缺陷。
[0004] 本发明提出一种旋风切片机，切削是在圆盘刀的高速自转和公转下实现的旋切，切削效率高，切口质量好；可切削多种物品；切片厚度可以通过转动手轮快速调节；切片收集方便，自动落入收集盆中。
[0005] 为解决上述问题，本发明所采取的技术方案是：
[0006] 一种旋风切片机，包括带有中间隔板的支架、在中间隔板上设置收集料斗且收集料斗下方延伸设置出料通道，在支架的顶部设置面板，在支架上竖直设置有用于对食品进行切片的转子且转子同时转动支撑在中间隔板和面板上；在面板上至少设置有一个对应于转子的用于投入食品的导料机构，在支架上设置有用于驱动转子对食品进行切片的电机且电机位于中间隔板的下方；
[0007] 转子包括由主轴和端轴构成的转轴，在主轴上端内部设置空腔，端轴的底部插入到主轴上端并通过径向设置的螺钉防松；在主轴上端部通过轴承转动连接面板，在主轴下端部通过轴承转动连接中间隔板；在主轴上端部上滑动套装滑座且滑座对应于空腔，在空腔内滑动设置滑块，滑块为两块半圆柱对合拼接构成；在滑块顶部固定设置螺杆且螺杆贯穿过端轴并伸出，在螺杆伸出的端部设置把手且把手外凸伸出面板；在滑块尾部开设方槽；空套在主轴上的滑座和设置在主轴空腔内的滑块通过贯穿主轴的方销固定联接且方销插入到滑块上的方槽内；
[0008] 在滑座上套装设置用于支撑食品使得圆盘刀对食品进行切片的定位盘；
[0009] 主轴上套装有用于驱动所有圆盘刀一起转动对食品进行切片的刀架；刀架包括套装在主轴上的并通过销和卡子固联在主轴上的套筒，在套筒的两端分别对称设置有第一支架和第二支架，在第一支架和第二支架的边缘处均一一对称设置有至少一组的安装孔；在一组安装孔内分别通过轴承座转动连接刀杆，在刀杆的一端头通过刀座设置用于对食品进行切片的圆盘刀且圆盘刀位于定位盘的上方，在刀杆的另一端头连接行星齿轮；
[0010] 在主轴上通过轴承转动设置带轮和同时外啮合所有行星齿轮的中心齿轮，带轮与中心齿轮同轴固联；带轮通过带连接电机；
[0011] 导料机构设置在面板上且以转子为中心均布设置，导料机构一一对应于转子内的圆盘刀设置。
[0012] 对本发明技术方案的改进，旋风切片机还包括通过联轴器设置在主轴底端的减速电机，减速电机位于中间隔板的下方。
[0013] 对本发明技术方案的改进，在主轴上贯穿方销的孔为长腰形孔。主轴上贯穿方销的孔为长腰形孔，使滑座、滑块和方销只能轴向小距离滑动，不能转动。
[0014] 对本发明技术方案的改进，刀架还包括刀架罩，刀架罩的底部设置在收集料斗上。
[0015] 对上述技术方案的进一步改进，在刀架罩上沿着径向方向均布设置有至少一个用于推动食品切片进入出料通道的刮板。
[0016] 对本发明技术方案的改进，导料机构包括对称设置在面板上的第一立板和第二立板，第一立板和第二立板之间设置间距，面板上在位于第一立板和第二立板之间开设供食品进入的长槽；在长槽内倾斜插入用于引导食品进入的下导料板和上导料板，在下导料板和上导料板之间形成食品进入通道，食品进入通道连通到圆盘刀且食品进入通道的末端与圆盘刀之间设有间隙。导料机构的工作，切片实物，如萝卜、莲藕、肉块等，放入食品进入通道后在重力下沿食品进入通道滑下直到定位盘；在圆盘刀的高速自转和公转下实现快速旋切切片；切片在离心力和重力的作用下落入收集料斗，在刮板的作用下沿出料通道落入收集盆中。
[0017] 对上述技术方案的进一步改进，下导料板和上导料板的两侧均通过螺母固定在第一立板和第二立板之间，在第一立板和第二立板上均对称设置有用于调节食品进入通道宽度的圆弧槽。
[0018] 对上述技术方案的进一步改进，导料机构的数量为三个。
[0019] 对本发明技术方案的改进，切片食品为萝卜、莲藕、肉块、土豆。
[0020] 对本发明技术方案的改进，旋风切片机还包括设置在出料通道末端的收集盆，在支架的四周设置总罩壳。
[0021] 本发明的有益效果是：
[0022] 1、本旋风切片机，切削是在圆盘刀的高速自转和公转下实现的旋切，切削效率高，切口质量好。
[0023] 2、本旋风切片机，切片厚度可以通过转动手轮快速调节。
[0024] 3、本旋风切片机，可切削多种物品。
[0025] 4、本旋风切片机，切片收集方便，自动落入收集盆中。
