实施方案
[0015] 实施例
[0016] 在图1至图3所示的实施例中，本全自动电炒锅包括有锅体1和盖体2；
[0017] 在所述锅体1的内底安装有加热板11，所述加热板11由不锈钢材料做成，所述加热板11电性连接电源；在所述加热板11的下方安装有旋转盘12，所述旋转盘12由基座电机驱动；在所述旋转盘12上周向等距排布有永磁片121，各所述永磁片121的磁极方向与所述加热板11垂直，且相邻的永磁片121的磁极方向相反；
[0018] 所述盖体2包括有透明盖板21和旋转网面22，在所述透明盖板21上开设有通气孔211；所述旋转网面22安装在所述透明盖板21的下方，所述旋转网面22由翻炒电机带动转动；为使图示简明，图中未出翻炒电机和驱动电机；在所述旋转网面22上周向安装有翻炒铲
3；所述翻炒铲3包括有杆端31和铲头32，所述杆端31固定安装在所述旋转网面22上；在本实施例中，所述旋转盘12的转速与所述旋转网面22的转速不同；所述旋转盘12与所述旋转网面22的转速的比值为无限不循环小数；所述铲头32与所述杆端31枢接，所述铲头32可相对于所述杆端31往复摆动；所述铲头32由永磁体做成，所述永磁体的磁极方向与所述加热板
11垂直；所述翻炒铲3的长度大于所述锅体1的深度。
[0019] 将适量菜肴放入锅体1内，启动加热板11，锅体1对菜肴进行加热；扣置盖体2，所述翻炒铲3插入菜肴中；在本实施例中，由于所述翻炒铲3的长度大于所述锅体1的深度，因此在盖体2扣置后各所述翻炒铲3倾斜的侧插入菜肴中，该倾斜状态便于将食材铲起、翻炒；由于旋转盘12上安装有永磁片121，同时铲头32由永磁材料做成，因此与永磁片121同极相对的铲头32将被磁力排斥弹起，而异极相吸的铲头32将压紧菜肴使菜肴紧贴加热板11；在需要翻炒时启动基座电机和翻炒电机，所述翻炒铲3和旋转盘12将持续旋转；当翻炒铲3与旋转盘12上的永磁片121相吸时压紧菜肴，相斥时铲动并弹起菜肴，此时菜肴实现翻炒；根据菜肴烹饪方法的不同，可以随时打开盖体2添加佐料和食材。
[0020] 在本实施例中，所述通气孔211能够及时将锅体1的水汽排出，有效防止菜肴中水分过多影响口感；同时本发明选用透明盖板21，厨师能够方便的观察菜肴的颜色，实时了解菜肴的状态。
[0021] 在本实施例中，由于旋转盘12和旋转网面22的转速不同且比值呈无限不循环小数，因此翻炒铲3在旋转、翻炒的过程中能够在锅体1的各个位置弹起、翻炒，不会出现翻炒的死角，因此翻炒更均匀、全面，有效保证菜肴的口感。
[0022] 相较于传统的手工翻炒，本发明能够更快速、高效的翻炒菜肴，保证菜肴各面的受热均匀，因此口感更好；此外，由于盖体2始终扣置在锅体1上，锅体1中的菜肴不会撒出、油滴也不会飞溅，因此整个烹饪过程更洁净、环保；特别是针对新手，本发明操作简单，大大降低了烹饪难度，为年轻的家庭厨师提供了极大的便利，更能激起他们自己动手做菜的激情。
[0023] 以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
