[0002] 大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍,蛋白质的含量不仅高,而且质量好,大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收,如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养,大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收,而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品,豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用,适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险,同时,膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
[0003] 随着经济的快速发展,人们越来越注重饮食养生,鉴于大豆具有众多优良特性,因而致使市场上对大豆及大豆的需求量越来越大,因而在制作豆制品前对大豆的预处理,包括清洗等步骤,这些步骤操作是否得当,影响着豆制品的质量和口感是否良好。
[0004] 常用的对大豆进行清洗的方式多采用人工清洗的方式,人工消耗大,清洗质量差,清洗效率低。实用新型内容
[0005] 本实用新型针对上述问题,提供一清洗效果好、清洗效率高的大豆清洗机。
[0006] 本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是:
[0007] 一种大豆清洗机,其中,包括:
[0008] 机架;
[0009] 筒体,所述筒体安装在所述机架的上部,所述筒体内设有可旋转的转轴,所述转轴上设有螺旋搅拌叶,所述筒体的下部安装有过滤网板,所述筒体的下端连接有漏斗;
[0010] 进料斗,所述进料斗设置在所述筒体的后端上方,所述进料斗与所述筒体的内腔连通;
[0011] 皮带驱动机构,所述皮带驱动机构驱动所述转轴旋转;
[0012] 皮带输送装置,所述皮带输送装置安装在所述机架上,所述皮带输送装置位于所述筒体的前端的出料斗的下方;
[0013] 过滤网,所述过滤网设置在所述机架的下部内,且所述过滤网与所述机架的底部之间形成一储水腔;
[0014] 下料锥筒,所述下料锥筒设置在所述机架上,且所述下料锥筒位于所述皮带输送装置的下方,所述下料锥筒由左半筒和右过滤半筒组成;
[0015] 下料架,所述下料架倾斜设置在所述机架的一侧外,且所述下料架位于所述下料锥筒的下端上。
[0016] 较佳的,所述出料斗内安装有第一喷头,所述进料斗内安装有第二喷头。
[0017] 较佳的,所述螺旋搅拌叶的表面安装有刷毛。
[0018] 较佳的,还包括水泵,所述水泵安装在位于所述机架另一侧外的基座上,所述水泵的进水管与所述储水腔相连通,所述水泵的出水管与所述第一喷头和所述第二喷头相连接。
[0019] 较佳的,还包括集料盒,所述集料盒设置在所述机架的一侧外,且所述集料盒位于所述下料架的下端外。
[0020] 较佳的,所述下料架的上开口与所述下料锥筒的小口相连通,所述下料架的底板上开设有锥孔,所述锥孔的小孔口与所述集料盒的内腔相连通。
[0021] 较佳的,所述皮带驱动机构包括:
[0022] 驱动电机,所述驱动电机设置在位于所述机架另一侧外的固定板上;
[0023] 主动轮,所述主动轮套设在所述驱动电机的输出轴上;
[0024] 从动轮,所述从动轮通过皮带与所述主动轮传动连接,且所述从动轮套设在所述转轴上,所述从动轮位于所述机架外。
[0025] 较佳的,所述皮带输送装置设置在位于所述机架一侧外的一对安装板之间,且所述下料锥筒和所述下料架均位于一对安装板之间。
[0026] 本实用新型的优点是:由于本实用新型中设置了皮带驱动机构、皮带输送装置、螺旋搅拌叶、过滤网板、过滤网和下料锥筒等结构,因而使得本实用新型对大豆的清洗效果好、清洗效率高,有利于对豆制品的制作,提高了豆制品的质量,优化了豆制品的口感,利于人们对大豆中所含营养的摄取。