[0002] 市面上的普通滴漏式咖啡壶或冲茶机都是采用一次性冲泡结构方式，这种方式出水没有压力，导致咖啡或茶冲泡时间过长完成，由于冲泡时间长、冲泡后存放时间长的问题，致使味道不新鲜、食物香气消失快、口感变差。
[0003] 市面上的另外一种压力咖啡壶采用锅炉和水泵的加热供水方式，压力咖啡壶采用锅炉的方式出水，锅炉上设置压力密封盖，工作时将压力密封盖打开加水，水加好后关上压力密封盖开始一个循环工作，由于每次只能冲泡一次咖啡或茶，工作程序繁琐，效率低，所以需要改进。
[0004] 中国专利文献号CN103284612A于2013年09月11日公开了一种家用快速压力咖啡热水机，包括壳体、安装于壳体中的水箱、加热锅体、蒸汽出水管及用于盛装调料的酿造部件，水箱与加热锅体之间设有进水管，进水管与加热锅体之间设有用于防止热水反流到水箱的控制阀体，控制阀体有与酿造部件连接的传动部件，通过传动部件使酿造部件向上提或向下拉的同时驱动控制阀体关闭或开启进水管，有效防止热水返流回到水箱，结构简单，制作成本低，降低成品的价格，且实现快速煮水和快速制作咖啡，卫生，使用方便又快捷，但酿造部件向上提或向下拉时整机移动不稳，控制阀体有与酿造部件连接的传动部件结构复杂、质量大、加工难度大、成本贵，而且酿造部件转动结构外露容易夹手，特别是儿童容易触摸到，存在安全隐患。
[0005] 压力咖啡壶采用水泵的供水加热方式，制造出来的咖啡或茶口感好、咖啡浓香，但产品价钱昂贵、销量小，从而影响产品的广泛使用的意义，因此，有必要作进一步改进和完善。实用新型内容
[0006] 本发明的目的是要解决上述咖啡壶结构复杂、操作不便、安全性不高等技术问题，提供一种操作方便，安全性能高的电压力容器锅冲泡机及其冲泡饮料的方法。
[0007] 为了解决上述问题，本发明按以下技术方案予以实现的：
[0008] 本发明所述电压力容器锅冲泡机，包括主体、设置在主体上的加热机构、用于储存水的水箱和用于冲泡饮料的冲泡机构，所述水箱固定或活动设置在主体上，所述加热机构包括电 压力容器锅，用于为电压力容器锅供热的加热器，所述电压力容器锅上设置有与水箱连通的第一进水口、与冲泡机构连通的第一出水口和与大气连通的排气孔；
[0009] 所述水箱上设置有第二进水口，与电压力容器锅的第一进水口对应连接的第二出水口，所述第二进水口上设置有上盖；所述水箱与电压力容器锅之间设置有进水开关；所述主体上设置有控制进水开关开启或关闭的控制机构；
[0010] 所述冲泡机构包括冲泡腔主体、设置在冲泡腔主体内的冲泡腔和冲泡腔盖体，所述冲泡腔主体下部设置有出水嘴，所述冲泡腔上设置有与所述出水嘴连通的第三出水口；所述冲泡腔上的第三出水口伸出至所述冲泡腔主体外部；所述冲泡腔与电压力容器锅的第一出水口之间通过出水通道导通。
[0011] 进一步地，所述电压力容器锅的至少一部分位于所述水箱的下方位置，所述进水开关为活塞水阀，所述活塞水阀包括用于密封所述电压力容器锅的第一进水口的第一密封件、与所述第一密封件连接的连杆和套设在所述连杆上的密封弹簧，所述连杆向上穿过所述电压力容器锅的第一进水口和所述水箱的第二出水口延伸至所述水箱内；所述连杆上处于水箱内的位置设置有向外凸起的定位环，所述密封弹簧设置在所述定位环与水箱的底壁之间；或者，所述密封弹簧设置在所述电压力容器锅内壁与所述第一密封件之间。
[0012] 进一步地，所述电压力容器锅的至少一部分位于所述水箱的下方位置，所述进水开关为浮漂阀，所述浮漂阀包括设置在电压力容器锅内的浮漂以及与浮漂连接的连杆，所述浮漂及连杆的重力小于水对所述浮漂的浮力；所述连杆向上穿过所述电压力容器锅的第一进水口和所述第二出水口延伸至所述水箱内；
[0013] 所述浮漂与所述第一进水口表面接触的面上设置有第二密封件，所述浮漂包括密封空腔，或下部开口与水面形成相对密封的空腔；所述水箱或电压力容器锅上设置有限制所述连杆上下移动的限位部。
[0014] 进一步地，所述电压力容器锅的至少一部分位于所述水箱的下方位置，所述进水开关为磁力阀，所述磁力阀包括第三密封件、设置在第三密封件上的第一磁铁、设置在电压力容器锅的第一进水口或所述水箱的第二出水口上的与第一磁铁磁性相同的第二磁铁，所述第三密封件上还设置有连杆，所述第一磁铁、第二磁铁之间的最大排斥力与第三密封件和第三连杆的重力之和小于水对所述第三密封件的浮力；所述连杆向上穿过所述第一进水口和第二出水口延伸至水箱上，所述水箱或电压力容器锅上设置有限制所述连杆上下移动的限位部。
[0015] 进一步地，所述电压力容器锅的至少一部分位于所述水箱的下方位置，所述进水开关为旋转阀、水泵阀或电磁阀，所述旋转阀、水泵阀或电磁阀设置在所述水箱的第二出水口上。
[0016] 进一步地，所述排气孔设置在连杆上，所述连杆向上延伸至所述水箱的最高水面之上， 所述排气孔沿连杆轴向方向贯通设置，所述排气孔的下端开口位于所述电压力容器锅的水面之上；或者，所述连杆向上延伸至与水箱上第二出水口等高位置；或者所述电压力容器锅内的空气经所述第一进水口和第二出水口作为排气孔直接排出至所述水箱。所述连杆向上延伸至水箱的最高水面之上时，电压力容器锅内的空气经连杆直接排出到空气中，所述连杆向上延伸至与第二出水口等高位置时，电压力容器锅内的空气经连杆排出至水箱的水中，另外在排气的同时，连杆的出气孔也用于将水导入至电压力容器锅内，空气与水反向混合运行。
[0017] 进一步地，所述电压力容器锅上设置温控器，所述温控器为机械式温控器或电子探头温控器；所述温控器在使用同一冲泡材料时，温控器设定的探测温度越高时，电压力容器锅加热产生的压力越大，反之越小。
[0018] 进一步地，所述冲泡腔盖体上设置有用于热水流出的热水通道，所述热水通道上设置有与所述冲泡腔连通的热水喷口。
[0019] 进一步地，所述冲泡腔盖体铰接于主体上，所述冲泡腔盖体上设置有锁紧机构；
[0020] 所述锁紧机构包括竖起设置在所述热水通道上的压力滑块、设置有所述冲泡腔主体上的按扣和与所述按扣连接的压力锁件，所述按扣与所述压力锁件水平设置，所述热水通道上设置有用于所述压力滑块伸出的通孔，所述压力锁件延伸至所述压力滑块伸出的通孔边沿；所述压力滑块的底部设置有向外伸出的凸环，所述压力滑块上位于凸环与所述热水通道的壁体之间套设有第一复位弹簧；所述压力锁件上还设置有与冲泡腔锁紧的滑动扣件；所述冲泡腔的壁体上设置有与所述滑动扣件配合的扣位；所述按扣上设置有用于所述按扣复位的锁盖弹簧。
[0021] 进一步地，所述控制机构包括通过铰接轴活动设置在主体上的活动部件，所述活动部件沿铰接位置向两侧延伸形成压紧端和动作端，其中压紧端与所述连杆的上端连接，动作端延伸至所述冲泡腔盖体内；所述动作端的底部设置有第二复位弹簧；所述冲泡腔盖体上设置有与所述动作端对应的压紧部。
[0022] 进一步地，所述活动部件的动作端上设置有向上伸出的用于堵住所述出水通道的移动挡板。
[0023] 进一步地，所述控制机构包括设置在水箱上盖的按钮，所述按钮与所述连杆的顶部连接，所述按钮底部设置有按钮复位弹簧。
[0024] 进一步地，所述冲泡腔的下部位置设置有过滤网。
[0025] 一种电压力容器锅冲泡机的冲泡饮料的方法，其步骤包括：
[0026] (1)将待冲泡的饮品放置在冲泡腔内；
[0027] (2)、通过第二进水口将水注入水箱，通过控制机构打开水箱与电压力容器锅的进水开 关，使水箱内的水注入电压力容器锅；
[0028] (3)、在电压力容器锅内的水量达到需求量时关闭进水开关，开启加热器给水加热；
[0029] (4)当电压力容器锅内的压力随水温升高而增大，热水从所述电压力容器锅的第一出水口喷出，进入冲泡腔；
[0030] (5)热水进入冲泡腔冲泡饮品，饮料经出水嘴流出至主体外部的杯子中；
[0031] (6)重复上述步骤(2)～(5)，水箱多次供水给电压力容器锅，多次冲泡饮品。
[0032] 进一步地，所述步骤(2)中，电压力容器锅至少有一部分位于所述水箱的下方位置，水箱内的水由于重力作用注入电压力容器锅。
[0033] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0034] 本发明通过增设电压力容器锅，通过进水开关，控制水箱的水进入电压力容器锅，加热器加热后转换成高温压力水，经过热水喷口进入冲泡腔内，并对咖啡粉或茶或咖啡浓缩包进行压力充分冲泡或刺穿冲泡；饮料经出水嘴流出，即可饮用美味的饮料。通过控制进水开关，多次往电压力容器锅加水，多次冲泡饮品。
[0035] 本发明在盖体上设置锁紧机构，在热水喷出时，锁紧冲泡腔盖体，防止人为打开冲泡腔盖体而烫伤，而且在开启冲泡腔盖体时，设置移动挡板封堵出水通道，达到双重保护。使人们安全使用，安心冲泡饮料。
[0036] 本发明的冲泡机的水加热、冲泡饮品一次完成，热水现煮现泡，保证了水的新鲜，饮料现泡现饮用，使饮品保持了新鲜味道，保留了饮品的香气，口感更好，本发明能冲泡的材料有散装粉料、纸袋装、胶囊等。
[0037] 本发明具有结构简单合理、成本低廉、占用空间小和通用性强等特点，能广泛应用于家庭或饮品店中。
