玫瑰杆菌及其在制备琼胶寡糖中的应用   0    0

本发明提供了一株新的琼胶酶产生菌株——玫瑰杆菌(Roseobactersp.)zjut，及其在制备琼胶寡糖中的应用。所述玫瑰杆菌zjut保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号：CCTCC No：M209292，保藏日期2009年12月3日。本发明的有益效果主要体现在：(1)本发明的玫瑰杆菌zjut营养要求简单、容易培养；(2)玫瑰杆菌zjut产生的琼胶酶为胞外酶，分离纯化方便，无需细胞破碎；(3)玫瑰杆菌zjut产琼胶酶活性高，在优选的条件下，未经分离纯化的粗酶液活力可达215.8U/mL；(4)玫瑰杆菌zjut产琼胶酶降解琼胶需要的反应条件温和，作用时间较短；(5)本发明中的琼胶酶稳定性好，该琼胶酶在温度低于4℃的冰箱中保存7d，酶活力基本无损失(失活率≤5％)。

1.一株琼胶酶产生菌——玫瑰杆菌(Roseobacter sp.)zjut，保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：中国，武汉，武汉大学，430072，保藏编号：CCTCC No：M 209292，保藏日期
2009年12月3日。

2.如权利要求1所述的玫瑰杆菌zjut，其特征在于：所述玫瑰杆菌zjut的菌落特征如下：涂布或划线接种于平板培养基上生长迅速，28℃培养48h后长出圆形、湿润、乳白色、直径约0.3～0.5cm的菌落，并且在固体平板培养基菌落处形成凹陷；所述玫瑰杆菌zjut的菌体特征如下：短杆菌，两端钝圆，大小为0.5～0.7μm×0.8～2.4μm；所述的玫瑰杆菌zjut的生理生化特性如下：革兰氏染色阴性；氧化酶、过氧化氢酶、D-核糖、蔗糖、柠檬酸盐和L-丝氨酸阳性；N-乙酰葡萄糖胺、丙二酸盐、乙酸盐、D-甘露醇、L-丙氨酸、D-葡萄糖、L-阿拉伯糖、麦芽糖、丙酸盐、辛二酸盐、L-脯氨酸为阴性。

3.如权利要求1所述的玫瑰杆菌zjut，其特征在于所述玫瑰杆菌zjut的16s rRNA的部分核苷酸序列如下：AGGGGGCGGCAGACTACACATGCAAGTCGAGCGAGACCTTCGGGTCTAGCGGCGGACGGGTGAGTAACGCGTGGGAACGTGCCCTTCTCTACGGAATAGTCCCGGGAAACTGGGTTTAATACCGTATACGCCCTTCGGGGGAAAGATTTATCGGAGAAGGATCGGCCCGCGTTAGATTAGGTAGTTGGTGGGGTAATGGCCTACCAAGCCTACGATCTATAGCTGGTTTGAGAGGATGATCAGCCACACTGGGACTGAGACACGGCCCAGACTCCTACGGGAGGCAGCAGTGGGGAATCTTAGACAATGGGGGCAACCCTGATCTAGCCA