一种绿茶味猪蹄粉   0    0

一种绿茶味猪蹄粉，由以下重量份原料组成：猪蹄60-65、小米10-12、苦瓜10-13、栗子20-23、菱角10-13、口蘑10-13、绿茶8-10、茯苓5-6、鹿茸5-6、酸枣6-7、麦冬6-7、代代花4-5、北风草5-6等；本发明的一种绿茶味猪蹄粉，以猪蹄作为主要原料之一，能够有效补充胶原蛋白，具有很好的美容养颜的作用，以及茯苓、鹿茸具有补气血、益精髓、滋阴壮阳等功效，北风草能够清五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍气力，久服轻身延年等功效，有益于人体健康。

1.一种绿茶味猪蹄粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：猪蹄60-65、小米10-12、苦瓜10-13、栗子20-23、菱角10-13、口蘑10-13、绿茶8-10、茯苓5-6、鹿茸5-6、酸枣6-7、麦冬6-7、代代花4-5、北风草5-6、苦菜4-5、水适量、食盐550-590、味精90-110、胡椒粉
10-13、牛肉粉15-18、地瓜粉10-12、桂花粉8-10、啤酒酵母粉8-10；
所述的绿茶味猪蹄粉的制备方法，包括以下步骤：
（1）将猪蹄、小米洗净，与洗净切块的苦瓜一同放入锅中，加入适量的水，加热熬煮，熬煮止汤汁浓稠，停止加热，将汤汁喷雾干燥，得到猪蹄粉；
（2）将栗子、菱角洗净，取其仁，与口蘑一同放入锅中，加入绿茶叶、适量的水，加热焖煮
30-40分钟，将栗子、菱角取出，晒干后，做成粉末；
（3）将茯苓、鹿茸、酸枣、麦冬、代代花、北风草、苦菜用5-10倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉；
（4）将剩余物料与猪蹄粉、栗子粉、菱角粉、中药粉合并，搅拌均匀后，包装即可。