一种家用炒锅   0    0

[0001] 本实用新型涉及厨具技术领域，具体为一种家用炒锅。

[0002] 炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。现有的家用炒锅，多为圆形口面的炒锅，在菜品出锅时，由于菜品中包含菜和汤水，在菜品倒入菜盘的过程中，汤水容易顺着菜体和锅体侧面流动，致使汤水撒落出菜盘外，造成不卫生或浪费，另外，现有的家用炒锅手柄处无遮挡物，若没有控制好炉火的大小，炉火容易窜出烧伤手部，使用起来总有些不尽人意。为此，我们提出一种家用炒锅。实用新型内容

[0003] 本实用新型的目的在于提供一种家用炒锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

[0004] 为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种家用炒锅，包括锅体，所述锅体左侧面通过铆钉固定连接有第一连接板，所述第一连接板左侧面固定连接有手柄，所述手柄右端固定套接有挡火罩，所述手柄左端固定套接有防滑套，所述锅体右侧面通过铆钉固定连接有第二连接板，所述第二连接板右侧面固定连接有U形辅助提手，所述锅体前侧面设有出汤嘴，所述锅体前侧固定连接有滤板，所述滤板上开设有漏汤孔，所述锅体顶部设有锅盖，所述锅盖顶部中心处固定连接有把手，所述锅盖前侧面设有汤嘴盖板，所述锅盖底部固定连接有卡环，所述卡环底面内侧设有凸圈。

[0005] 优选的，所述挡火罩的内侧面和外侧面均呈球面状。

[0006] 优选的，所述U形辅助提手外侧面设有防滑楞。

[0007] 优选的，所述滤板位于出汤嘴内侧。

[0008] 优选的，所述漏汤孔均匀分布于滤板上。

[0009] 优选的，所述汤嘴盖板的形状大小与出汤嘴顶部的形状大小相同。

[0010] 优选的，所述凸圈的形状大小与锅体开口的形状大小相同。

[0011] 优选的，所述锅体内表面设有防粘锅涂层。

[0012] 与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种家用炒锅，通过设置出汤嘴、滤板和漏汤孔，在菜品出锅时，菜品中的汤水可先通过滤板上的漏汤孔漏出，并顺着出汤嘴流入菜盘，然后再将菜品中的菜倒入菜盘中，有效防止汤水撒落出菜盘外，达到了提高菜品入盘效率的效果；通过设置挡火罩，可在炒菜时，对手部的底侧进行有效的遮挡，防止炉火窜出烧伤手部，达到了保护手部的效果。

[0017] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

[0018] 请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种家用炒锅，包括锅体1，所述锅体1内表面设有防粘锅涂层，防粘锅涂层可采用特氟龙涂层或陶瓷涂层，可有效防止食物粘锅，所述锅体1左侧面通过铆钉固定连接有第一连接板11，所述第一连接板11左侧面固定连接有手柄12，所述手柄12右端固定套接有挡火罩13，所述挡火罩13的内侧面和外侧面均呈球面状，炒菜时，可通过挡火罩13对手部的底侧进行有效的遮挡，防止炉火窜出烧伤手部，实现对手部有效的保护，所述手柄12左端固定套接有防滑套14，所述防滑套14可采用橡胶防滑套，不仅能够增加手部与手柄12之间的摩擦力，而且可以改善手柄12的握持感，所述锅体1右侧面通过铆钉固定连接有第二连接板15，所述第二连接板15右侧面固定连接有U形辅助提手16，所述U形辅助提手16外侧面设有防滑楞，在倾倒菜品时，可通过一只手握住手柄12，另一只手握住U形辅助提手16将锅体1倾斜，可以更省力的将菜品倒入菜盘，所述锅体1前侧面设有出汤嘴17，所述锅体1前侧固定连接有滤板18，所述滤板18位于出汤嘴17内侧，所述滤板18上开设有漏汤孔19，所述漏汤孔19均匀分布于滤板18上，在菜品出锅时，菜品中的汤水可先通过滤板18上的漏汤孔19漏出，并顺着出汤嘴17流入菜盘，然后再将菜品中的菜倒入菜盘中，能有效防止汤水撒落出菜盘外，所述锅体1顶部设有锅盖2，所述锅盖2顶部中心处固定连接有把手21，可通过手提把手21将锅盖2掀起或盖合，所述锅盖2前侧面设有汤嘴盖板22，所述汤嘴盖板22的形状大小与出汤嘴17顶部的形状大小相同，可通过汤嘴盖板22将出汤嘴17完全盖实，以保证炒锅内部密封，所述锅盖2底部固定连接有卡环23，所述卡环23底面内侧设有凸圈24，所述凸圈24的形状大小与锅体1开口的形状大小相同，促使凸圈24可恰当插入锅体1的开口，进一步促使锅体1顶面与卡环23底面贴合，以保证炒锅内部密封，并促使锅盖不会滑落。

[0019] 尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

[0013] 图1为本实用新型主视结构示意图；

[0014] 图2为本实用新型左视剖面结构示意图；

[0015] 图3为本实用新型滤板左视剖面结构放大示意图。

[0016] 图中：1锅体、11第一连接板、12手柄、13挡火罩、14防滑套、15第二连接板、16U形辅助提手、17出汤嘴、18滤板、19漏汤孔、2锅盖、21把手、22汤嘴盖板、23卡环、24凸圈。