[0038] 下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。
[0039] 实施例1
[0040] 一种食品加工用肉丸成型装置,如图1‑9所示,包括有第一支撑架1、第一固定块2、第一转动杆3、第一转动块4、第二固定块5、弧形挡板6、往复机构7、驱动机构8和转动机构9,第一支撑架1顶部右侧连接有两个第一固定块2,两块第一固定块2之间转动式连接有第一转动杆3,第一转动杆3上连接有第一转动块4,第一转动块4上连接有第二固定块5,第二固定块5上滑动式连接有弧形挡板6,弧形挡板6顶部右侧开有入料口,第二固定块5与弧形挡板6之间设有往复机构7,往复机构7与弧形挡板6之间设有驱动机构8,第一支撑架1、第二固定块5与第一转动块4之间设有转动机构9。
[0041] 往复机构7包括有第二支撑架71、第三固定块72、第一弹簧73和连接杆74,第二固定块5前后两侧均连接有第二支撑架71,两侧第二支撑架71左侧之间连接有第三固定块72,弧形挡板6顶部连接有连接杆74,连接杆74与第三固定块72之间连接有第一弹簧73。
[0042] 驱动机构8包括有支撑台81、电机82、第一固定杆83、第二转动杆84、缺齿轮85和齿条86,后侧第二支撑架71顶部连接有支撑台81,支撑台81上安装有电机82,电机82的输出轴上连接有第二转动杆84,前侧的第二支撑架71上连接有第一固定杆83,第二转动杆84与第一固定杆83转动配合,第二转动杆84上连接有缺齿轮85,弧形挡板6顶部连接有齿条86,缺齿轮85会与齿条86啮合。
[0043] 转动机构9包括有第二固定杆91、第一滑块92、第二弹簧93、卡块94和第一扭力弹簧95,第一支撑架1顶部左侧连接有第二固定杆91,第二固定杆91上滑动式连接有第一滑块92,第一滑块92与第二固定杆91之间连接有第二弹簧93,第二固定块5底部左侧连接有卡块
94,第一滑块92与卡块94配合,第一转动块4与第一固定块2之间连接有第一扭力弹簧95。
[0044] 当需要将肉丸加工成型时,可以使用本装置,初始时,第一扭力弹簧95被压缩,首先使用者可以将肉丸的原材料通过入料口塞入弧形挡板6与第二固定块5之间,在塞入时,可以同时塞入多团原材料,随后使用者可以启动电机82带动第二转动杆84转动,第二转动杆84转动带动缺齿轮85转动,当缺齿轮85转动至与齿条86啮合后,缺齿轮85继续转动戳动齿条86向右移动,齿条86向右移动带动弧形挡板6向右移动,第一弹簧73被拉伸,当缺齿轮85转动至不再与齿条86啮合时,在第一弹簧73的作用下弧形挡板6复位,如此反复,就能够带动弧形挡板6左右往复移动,弧形挡板6在左右往复移动时与第二固定块5配合能够将原材料成肉丸,如此,就能够将原材料揉搓成肉丸,揉搓完毕后,可以将收集框放置在靠近第一支撑架1右侧的地面上,随后再拉动第一滑块92向右移动,第二弹簧93被拉伸,第一滑块
92向右移动后不再挡住卡块94,这时在第一扭力弹簧95的作用下第二固定块5摆动,第二固定块5摆动带动其上全部装置一起摆动,第二固定块5和弧形挡板6摆动后的出料端刚好对准收集框,这时第二固定块5与弧形挡板6内部的肉丸则落在收集框内进行收集。
[0045] 实施例2
[0046] 在实施例1的基础之上,如图1、图10和图11所示,还包括有拉动机构10,拉动机构10包括有第四固定块101、第三固定杆102、蜗杆103、蜗轮104、第四固定杆105、转动盘106和拨杆107,第一支撑架1顶部前侧连接有第四固定块101和第三固定杆102,第二转动杆84前侧连接有蜗杆103,前侧第二支撑架71顶部连接有第四固定杆105,第四固定杆105上转动式连接有蜗轮104,蜗轮104的传动轴上连接有转动盘106,蜗轮104与蜗杆103配合,第三固定杆102上滑动式连接有拨杆107,转动盘106与拨杆107配合,拨杆107与第四固定块101滑动配合,拨杆107抵住第一滑块92。
[0047] 第二转动杆84在转动时带动蜗杆103转动,蜗杆103转动带动蜗轮104转动,蜗轮104转动带动转动盘106转动,当转动盘106转动至与拨杆107接触后,转动盘106继续转动推动拨杆107向右移动,拨杆107向右移动带动第一滑块92向右移动,如此,就不需要人工来拉动第一滑块92向右移动,有效的节省了人力。
[0048] 实施例3
[0049] 在实施例2的基础之上,如图1、图13、图14和图15所示,还包括有下料机构11,下料机构11包括有第五固定块111、第六固定块112、第三转动杆113、第二扭力弹簧114、第二转动块115、拉绳116、第二滑块117和第三弹簧118,第一支撑架1前侧连接有第五固定块111,第二固定块5底部右侧连接有第六固定块112,第六固定块112上转动式连接有第三转动杆113,第三转动杆113与第六固定块112之间连接有第二扭力弹簧114,第三转动杆113上连接有第二转动块115,第二转动块115分别与第二固定块5和弧形挡板6滑动配合,第二转动块
115能够挡住第二固定块5和弧形挡板6右侧,第五固定块111上滑动式连接有第二滑块117,第二滑块117与第五固定块111之间连接有第三弹簧118,第二滑块117与第二转动块115之间连接有拉绳116,第三弹簧118的弹力小于第二扭力弹簧114的弹力。
[0050] 第二固定块5在摆动时带动其上全部装置一起向下摆动,由于第二扭力弹簧114的弹力大于第三弹簧118的弹力,第二转动块115在向下摆动时通过拉绳116带动第二滑块117沿第五固定块111向下移动,当第二滑块117向下移动至极限时,第二滑块117不再移动,这时第二固定块5继续摆动带动其上全部装置一起继续向下摆动,由于这时第二滑块117已经向下移动至极限,第二转动块115继续向下摆动时在拉绳116的作用下转动,第二扭力弹簧114被压缩,第二转动块115在转动后不再挡住弧形挡板6与第二固定块5右侧的出料口,这时第二固定块5和弧形挡板6内部的揉搓完毕的肉丸则直接落下,如此,就能够在第二固定块5转动时将肉丸挡住,避免在转动的过程中肉丸落下,不能够落在装料框内。
[0051] 如图1、图16和图17所示,还包括有放料机构12,放料机构12包括有第七固定块121、第四转动杆122、第三扭力弹簧123和翻板124,弧形挡板6顶部后侧连接有两块第七固定块121,第七固定块121上转动式连接有第四转动杆122,第四转动杆122与第七固定块121之间连接有第三扭力弹簧123,两块第四转动杆122之间连接有翻板124,翻板124用于挡住弧形挡板6顶部的入料口。翻板124为弧形设置,能够更好的挡住弧形挡板6顶部的入料口。
[0052] 在放料时,可以将翻板124打开,第三扭力弹簧123被压缩,随后再将肉丸的原材料放入第二固定块5与弧形挡板6之间,放置好后,在松开翻板124,在第三扭力弹簧123的作用下翻板124复位挡住弧形挡板6的入料口,如此,就能够避免在进行揉搓肉丸时,肉丸原材料通过弧形挡板6的入料口甩出。
[0053] 以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形、改进及替代,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。