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一种酿造红曲黄酒的红曲曲饼制备方法
一种酿造红曲黄酒的红曲曲饼制备方法
发明专利
有效专利
一种酿造黄酒的糖化发酵剂制备方法。具体涉及制备一种用于酿造红曲黄酒的红曲曲饼的方法。
申请日:
2013-08-26
当前状态:
授权
国际分类号:
C12G3/02
、
C12R1/845
、
C12R1/865
发明人:
黄祖新,甘水洋,黄镇,赖玉城,杨玉强
申请人:
福建师范大学
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